Vuelvo a consumir fresones, que como hace unos días compre una caja de dos kilos, ahora toca aburrirse de comer fresones.
Ingredientes (2 personas):
8-10 fresones grandes
1 plátano
Crocante de avellana (las estrellitas que decoran las copas)
3 cucharadas de azúcar
1 chorrito de vinagre
Preparación:
Lavamos y troceamos los fresones, a trocitos pequeños, aptos para comerlos con una cuchara de postre.
Pelamos y troceamos a tamaño similar el plátano.
Mezclamos el plátano con los fresones y repartimos ambas frutas entre dos copas.
Añadimos una cucharada y media de azúcar a cada copa y un chorrito de vinagre.
Decoramos con crocante de avellana.
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