Hoy he optado por presentaros un postre diferente, uniendo un postre típico de Reus (Tarragona), con unas simples uvas.
Receta de menjar blanc:
http://elmon.cat/catalunyamagrada/cuina/recepta-de-menjar-blanc_40138102.html
Receta de menjar blanc de sobre:
http://jorbasmar.blogspot.com/2016/12/menjar-blanc-con-mandarina-y-fresas.html
Ingredientes (4 personas):
1/2 l de menjar blanc
Uvas negras
Uvas blancas
4 cerezas confitadas
Preparación:
Lavamos, abrimos por la mitad las uvas y sacamos sus semillas.
Llenamos 4 copas con las uvas partidas, mezclando ambos colores.
Volcamos sobre las uvas el menjar blanc, antes que se solidifique.
Dejamos enfriar.
Decoramos con una cereza cada copa y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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