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Crema de Queso estilo casera

Los enseñare hacer una crema de queso muy sencilla, económica, con ingredientes que todos solemos tener en casa y los cuales son también muy fácil de adquirir.
Esta crema es utilizada para tartas o un bocadillo salado.

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Ingredientes:
- Papel de Cocina Absorbente o Malla de Queso
- 1/2 Kilo (1 libra) o 2 Tazas de Yogurt Natural
- 2 Cucharaditas Rasas de Sal
 
Preparación:En un bol vertemos el yogurt natural, agregamos las 2 cucharaditas rasas de sal, revolvemos bien, para que se mezcles de manera perfecta estos dos ingredientes. En otro bol colocamos un colador y el papel Absorbente y agregamos la mezcla sin colar, simplemente dejándolo tan y como agrego al colador con el papel absorbente y de esta forma metemos en la nevera. Por un tiempo de 10 Hrs. Puedes prepararlo en la noche para que en la mañana puedas tener tu crema de queso perfecta.

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 Con mucho cuidado a que no se rompa el papel, echar la crema de queso que resulto de las 10 Hrs de reposo en un recipiente y está lista para ser utilizada. 

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Una idea fácil y económica de hacer. Espero la disfrutes. ¡!!
 
 
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