Cuadritos con chocolate



115grs de mantequilla a temperatura ambiente
tres cuarto taza de azúcar
1cdita ralladura de limón
1cdita de vainilla
2huevos
2tazas y media de harina
1cdita polvo de hornear
un cuarto cdita de sal
media taza de leche
1cda jugo de limón
Lustre de chocolate
30grs de mantequilla a temperatura ambiente
3cdas cocoa pura en polvo
1taza de azúcar en polvo cernida
leche cantidad necesaria
Para preparar la pasta en un tazón mezcle la mantequilla,azúcar,vainilla,ralladura por 10min,luego agregar los huevos uno a uno mezcle,cernir harina,polvo de hornear y sal,colocar el jugo de limón a la leche,alternar lo cernido junto con la leche,verter la pasta a un pirex rectangular mediano bien engrasado y forrado su fondo con papel encerado y vuelto a engrasar,llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min o al introducir un palillo salga limpio,ya horneado dejar enfriar,para preparar el lustre en un tazón mezcle la mantequilla y cocoa,ya listo agregar el azúcar por cucharadas mezcle si ve aún seco agregar cucharadita en cucharadita de leche mezcle bien hasta obtener punto como de crema que pueda lustrar,colocar el lustre sobre la pasta fría,cortar en cuadritos y servir en cápsulas de papel,opcional decorar con confitillos de colores o nueces picadas.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

HELADOS DE PALILLO Helados de frutas 2tazas de papaya picada 1taza de piña picada 1taza de banano picado 1taza de fresas picadas 1taza de melón picado 1taza de jugo de naranja 2cdas de jugo de limón ...

Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza ceboll ...

Base 2barras de mantequilla fría 250grs 2tazas de harina pizca de sal 2cdas de azúcar 1yema 4cdas de agua fría 4cdas de ron Crema de Limón 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada un cuart ...

1cda de levadura instantánea tres cuarto taza de agua tibia 2huevos 1taza de leche 4tazas de harina 1cdita de sal media taza chile morrón picado media taza de cebolla picada fina un cuarto taza qu ...

Etiquetas:

Recomendamos