10 gazpachos deliciosos para el verano

Hola a todos...! hoy quiero compartirles una recopilación de deliciosas recetas de almejas las cuales son muy sencillas de preparar.Quiero destacar la importancia de limpiarlas bien antes de cocinarlas ya que si no sueltan la arena de su interior podrían arruinar nuestro plato. Existen dos formas para limpiarlas: la primera consiste en lavarlas bien bajo el grifo y meterlas en un recipiente con ag ...

Te apuntamos recetas de gazpachos elaborados con ingredientes distintos al pan y al tomate: remolacha, zanahoria, cerezas... Fáciles de hacer, coloridos y con sabores sorprendentes.

La semana pasada os estuve hablando de recetas de albóndigas de pescado y esta semana vamos a aprender a cocinar unas ricas albóndigas pero esta vez de carne. Os traigo 10 propuestas que seguro os van a encantar así que comenzamos: (El enlace a las recetas lo tenéis pulsando dobre el nombre de cada una de ellas escrito en mayúscula) ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS Comenzamos por mi blog Me s ...

Hoy les traigo un post condeliciosas e increíbles recetas de barbacoa marinera. Cuando pensamos en una barbacoa o parrillada siempre nos viene a la mente la deliciosa imagen de un chuletón tostándose a fuego lento. Sin duda es un plato espectacular pero por qué no hacer un día una barbacoa distinta basándonos en los maravillosos productos que nos da el mar?. Para conocer estas recetas solo debes ...

Se conoce como gazpachos a un tipo de preparación culinaria consistente en una preparación fría con hortalizas frescas como el tomate, pepino, pimiento, ajo... y aliñadas con aceite, sal y vinagre. El origen de los gazpachos es incierto, aunque originariamente se considera un plato del interior de Andalucía. Los gazpachos ha evolucionado y ha ido dejando a lo largo de los años distintas variedad ...

Uno de los platos clásicos por excelencia de la cocina española son las albóndigas. Las albóndigas son unas bolitas que tras rebozar y freír las preparamos en muchos tipos de salsas. Normalmente las hacemos de carne (ya hablaremos en otro post sobre este tipo de albóndigas). Hoy nos vamos a centrar en recetas de albóndigas de pescado que aunque son menos famosas desde luego que son una auténtica m ...

Hoy quiero hablarles de los camarones rellenos y las mejores maneras para prepararlos. En España es muy típico cocinar los calamares rellenándolos. Los rellenos suelen ser con pescado, marisco, verduras, carne un sin fin de maneras! Siempre acompañados de una buena salsa hará las delicias de todos nuestros invitados. Son platos un poco laboriosos pero cuando los tengáis en la mesa seguro que os ol ...

Llega el calor.... o por lo menos debería, y para estar preparados, culinariamente hablando, en el 8º recopilatorio de Encuentros gastronómicos en la Red, he seleccionado unas cuantas recetas de la Red facilísimo de gazpachos y otras sopas frías....Una manera sana y diferente de tomar frutas y verduras de temporada. Una gran variedad de gazpachos, desde el tradicional de verduras hasta los más sor ...

Aunque todavía no ha llegado el verano, las sopas y cremas frías hacen de verdad es que estamos teniendo en muchos lugares unas temperaturas bastante altas. Y qué puede haber más apetecible que las sopas y cremas frías, llenas de vitaminas y sabor?. En nuestro paseo por la red Facilísimo hemos encontrado sopas y cremas frías para todos los gustos. Aquí os traigo unas cuantas. *He seleccionado d ...

Cocinar los alimentos en sal es una forma riquísima de elaborarlos ya que se hacen en su propio jugo y el resultado es un plato muy jugoso y sabroso. Se pueden cocinar carnes y pescados, todo depende del gusto de los comensales. Aquí les dejo 6 propuestas de platos, espero que les gusten! Nota: las recetas las encontrarás pulsando el título de cada una de ella escrita en mayúsculas. JAMÓN DE CER ...