Como cocinar con sal

Hola a todos...! hoy quiero compartirles una recopilación de deliciosas recetas de almejas las cuales son muy sencillas de preparar.Quiero destacar la importancia de limpiarlas bien antes de cocinarlas ya que si no sueltan la arena de su interior podrían arruinar nuestro plato. Existen dos formas para limpiarlas: la primera consiste en lavarlas bien bajo el grifo y meterlas en un recipiente con ag ...

La semana pasada os estuve hablando de recetas de albóndigas de pescado y esta semana vamos a aprender a cocinar unas ricas albóndigas pero esta vez de carne. Os traigo 10 propuestas que seguro os van a encantar así que comenzamos: (El enlace a las recetas lo tenéis pulsando dobre el nombre de cada una de ellas escrito en mayúscula) ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS Comenzamos por mi blog Me sabe a ...

Hoy quiero hablarles de los camarones rellenos y las mejores maneras para prepararlos. En España es muy típico cocinar los calamares rellenándolos. Los rellenos suelen ser con pescado, marisco, verduras, carne… un sin fin de maneras! Siempre acompañados de una buena salsa hará las delicias de todos nuestros invitados. Son platos un poco laboriosos pero cuando los tengáis en la mesa seguro ...

Estarán de acuerdo conmigo que las migas es una de las mejores recetas tradicionales españolas. Las tenemos de pan y de sémola y ambas son un plato exquisito que solemos disfrutar los días de fiesta acompañados de la familia o los amigos. A continuación les mostraré diferentes recetas que pueden hacer de migas: (pulsando sobre el nombre de cada receta en mayúscula te llevará al enlace) MIGAS CON ...

Hola amigos...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas de gazpachos especiales para el verano. La palabra gazpacho significa "sopa fría o majado que se hace con pan, aceite, vinagre, sal y otros ingredientes según el lugar y el gusto de cada uno". Desde la época de los romanos hemos tomado gazpachos. Algunos fríos, algunos calientes y tal y como dice la definición con los ...

Hoy les traigo un post condeliciosas e increíbles recetas de barbacoa marinera. Cuando pensamos en una barbacoa o parrillada siempre nos viene a la mente la deliciosa imagen de un chuletón tostándose a fuego lento. Sin duda es un plato espectacular pero por qué no hacer un día una barbacoa distinta basándonos en los maravillosos productos que nos da el mar?. Para conocer estas recetas solo debes s ...

Uno de los platos clásicos por excelencia de la cocina española son las albóndigas. Las albóndigas son unas bolitas que tras rebozar y freír las preparamos en muchos tipos de salsas. Normalmente las hacemos de carne (ya hablaremos en otro post sobre este tipo de albóndigas). Hoy nos vamos a centrar en recetas de albóndigas de pescado que aunque son menos famosas desde luego que son una auténtica ...

Se recopilan en este reportaje 12 recetas de carnes y pescados asados, especialmente pensados para servir en los menús de las celebraciones navideñas. Por un lado, 6 ideas de carne, y por otro, 6 de pescado.

Hoy he decido traerles un post especial para enseñarles algunos consejos para convertir unas aceitunas en un aperitivo gourmet. Las aceitunas suelen gustar mucho por eso utilizarlas para realizar aperitivo puede ser una elección muy acertada si queremos hacer algo sencillo pero delicioso. A continuación el proceso para conevrtir aceitunas en un aperitivo gourmet: Abrimos una lata de aceitunas y tr ...

Hola amigos, os voy a dejar unas cuantas propuestas muy facilitas para que prepareis fieltes de cerdo, bien sean de lomo o de solomillo. recordar que para ver las recetas teneis que pinchar donde pone VER RECETA AQUI. La primera propuesta, estos filetes encebollados, es una receta facilisima y que solo lleva leche y mucha cebolla VER RECETA AQUI La seguda receta es de Pedro y es un lujo por que lo ...