10 recetas de albóndigas de carne exquisitas

Uno de los platos clásicos por excelencia de la cocina española son las albóndigas. Las albóndigas son unas bolitas que tras rebozar y freír las preparamos en muchos tipos de salsas. Normalmente las hacemos de carne (ya hablaremos en otro post sobre este tipo de albóndigas). Hoy nos vamos a centrar en recetas de albóndigas de pescado que aunque son menos famosas desde luego que son una auténtica m ...

Hola amigos...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas de gazpachos especiales para el verano. La palabra gazpacho significa sopa fría o majado que se hace con pan, aceite, vinagre, sal y otros ingredientes según el lugar y el gusto de cada uno. Desde la época de los romanos hemos tomado gazpachos. Algunos fríos, algunos calientes y tal y como dice la definición con los ingredientes ...

En mi 17 Post Colaborativo con RED FACILISIMO he pensado en hacerlo de un plato muy clásico en todas las casas del mundo entero.... Las albóndigas !!!!! Antes de empezar agradecer a mis compañeros Blogueros de Red Facilisimo por facilitarme sus estupendas recetas, y a RED FACILISIMO porque sin ellos no os las podríamos enseñar a vosotros.... Gracias :) Las albóndigas son un plato exquisito que l ...

Hola a todos...! hoy quiero compartirles una recopilación de deliciosas recetas de almejas las cuales son muy sencillas de preparar.Quiero destacar la importancia de limpiarlas bien antes de cocinarlas ya que si no sueltan la arena de su interior podrían arruinar nuestro plato. Existen dos formas para limpiarlas: la primera consiste en lavarlas bien bajo el grifo y meterlas en un recipiente con ag ...

Según Wikipedia albóndiga es un término procedente del árabe al-bunduqa, la bola y fueron estos quienes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. He querido traer un recopilatorio hecho con mis compañeros de RED Facilísimo de distintas albóndigas, un plato que hoy en día se prepara en las cocinas de casi todo el mundo. De carne, de pescado y vegetales, las hay para todos l ...

Hoy quiero hablarles de los camarones rellenos y las mejores maneras para prepararlos. En España es muy típico cocinar los calamares rellenándolos. Los rellenos suelen ser con pescado, marisco, verduras, carne un sin fin de maneras! Siempre acompañados de una buena salsa hará las delicias de todos nuestros invitados. Son platos un poco laboriosos pero cuando los tengáis en la mesa seguro que os ol ...

Hoy les traigo un post condeliciosas e increíbles recetas de barbacoa marinera. Cuando pensamos en una barbacoa o parrillada siempre nos viene a la mente la deliciosa imagen de un chuletón tostándose a fuego lento. Sin duda es un plato espectacular pero por qué no hacer un día una barbacoa distinta basándonos en los maravillosos productos que nos da el mar?. Para conocer estas recetas solo debes ...

Estarán de acuerdo conmigo que las migas es una de las mejores recetas tradicionales españolas. Las tenemos de pan y de sémola y ambas son un plato exquisito que solemos disfrutar los días de fiesta acompañados de la familia o los amigos. A continuación les mostraré diferentes recetas que pueden hacer de migas: (pulsando sobre el nombre de cada receta en mayúscula te llevará al enlace) MIGAS CON ...

En casa los calamares nos encantan los hago de muchas formas, rellenos, en salsa, a la plancha, fritos, ect. Aquí os dejo una pequeña recopilación . Calamares rellenos os dejos la receta que hace mi madre , y lo podéis encontrar en la cocina de consu. Unos calamares en su tinta que nos propone la recetas de carol. Unos calamares rellenos de langostinos nos trae la receta The Hitchcook. C ...

Cocinar los alimentos en sal es una forma riquísima de elaborarlos ya que se hacen en su propio jugo y el resultado es un plato muy jugoso y sabroso. Se pueden cocinar carnes y pescados, todo depende del gusto de los comensales. Aquí les dejo 6 propuestas de platos, espero que les gusten! Nota: las recetas las encontrarás pulsando el título de cada una de ella escrita en mayúsculas. JAMÓN DE CER ...