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10 deliciosas recetas de gazpachos especiales para el verano


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Hola amigos...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas de gazpachos especiales para el verano. La palabra gazpacho significa "sopa fría o majado que se hace con pan, aceite, vinagre, sal y otros ingredientes según el lugar y el gusto de cada uno". Desde la época de los romanos hemos tomado gazpachos. Algunos fríos, algunos calientes y tal y como dice la definición con los ingredientes que se tienen a mano.

A continuación deliciosas recetas de gazpachos especiales para el verano:

Hoy en día el más conocido que se ha impuesto en fama al resto de los gazpachos es el andaluz así que vamos a empezar este paseo por las recetas de gazpachos visitando mi blog Me sabe a Málaga en donde os explico la receta básica del gazpacho andaluz. Pulsando AQUI tenéis la receta. También estoy en facebook en Me sabe a Málaga, os espero!

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Nuestra amiga Ester del blog Aromatizando mi cocina nos trae un gazpacho versión light para reducir las calorías. AQUI tenéis la receta.

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Seguimos con un delicioso gazpacho de fresas que Fran, el autor del blog ¡Qué rico! nos propone. AQUI está la receta.

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Gloria, autora del blog Cocinar con amigos ha preparado un rico y refrescante gazpacho de sandía y nos aconseja degustarlo con unos "frititos de pixin". A que suena muy bien el plan??? AQUI tenéis la receta.

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Tengo que reconocer que el gazpacho de cerezas es una de mis debilidades y María José del blog Tapitas y postres nos ha preparado uno exquisito! AQUI nos lo explica paso a paso.

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Nuestra amiga María Antonia del blog 50 Crisis también quiere que cuidemos nuestra dieta y nos propone otro gazpacho light muy rico y fresquito. AQUI podéis ver la receta.

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El gazpacho que nos trae nuestra amiga Pilar desde su blog Per sucar-hi pa es una explosión de sabores y colores que sin duda va a volver locos a vuestros invitados. AQUI tenéis la receta de su gazpacho de remolacha y albahaca, una delicia!
 
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Lila la autora del blog La cocina de Lila nos propone un curioso gazpacho al estilo de la Sierra de Cádiz que está buenísimo! AQUI está la receta.

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No he podido resistirme con este gazpacho de fresas que nos trae El blog de Elia. Un gazpacho suave y lleno de matices ideal para una cena. AQUI podéis encontrar la receta.

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Terminamos este paseo tan "gazpachero" con una propuesta que nos hace nuestra amiga Julia del blog Julia y sus recetas que me ha sorprendido mucho y pienso hacerlo en cuanto pueda: un delicioso gazpacho de melocotones que nos recomienda tomar con queso fresco. AQUI os dejo la receta.

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Bueno, pues ya habéis podido comprobar que el mundo de los gazpachos puede ser infinito y que partiendo de un gazpacho básico como es el andaluz podemos crear un sinfín de gazpachos llenos de frescura, matices y sabores. Usad vuestra imaginación, estoy segura que no os arrepentiréis!!!
 
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