En mi casa es un clásico, ya sea en el campo o en la casa, reunión de amigos y arrocito , de carne o de marisco, es un plato digno de un buen día para compartir entre amigos o familia. Se hacen secos, o caldosos, admiten carnes como pollo o conejo y mariscos como calamares ,rape ,langostinos etc.. Pero siempre su base es un buen sofrito con un fumet o caldo, preparado con verduras para las de carn ...
El dia de hoy estaremos hablando de como preparar recetas de platos de cuchara, con el frio apetecen los platos de cucharas, aqui os dejos unos cuántos caseros y muy fáciles de hacer. Potaje de verdura. Este potaje no hay semana que no lo haga en casa, hasta a mis hijos les gusta y eso que llevan verdura como espinacas, carlota,ect. Lo podéis encontrar en mi blog la cocina de consu. Dolors nos pro ...
Hoy quiero hablarles de los camarones rellenos y las mejores maneras para prepararlos. En España es muy típico cocinar los calamares rellenándolos. Los rellenos suelen ser con pescado, marisco, verduras, carne… un sin fin de maneras! Siempre acompañados de una buena salsa hará las delicias de todos nuestros invitados. Son platos un poco laboriosos pero cuando los tengáis en la mesa seguro ...
Falta poco para la Navidad y los postres no pueden faltar. Sobre todo si quieres sorprender a tu familia con unos deliciosos postres. Les dejo una recopilación de postres para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. El primero es un postre que hace mi madre todas las Navidades Piña rellena de crema. La podéis encontrar en la cocina de consu. Magdalena desde su blog Cocina para Pobres nos prepara un d ...
El calabacín está compuesto de un 95% de agua, por lo que es un excelente diurético contiene pocas calorías y buena cantidad de minerales oligoelementos, potasio, fósforo, magnesio y calcio. Además contiene muchas vitaminas beneficiosas, como la vitamina C, la vitamina A, vitamina E, selenio y zinc, como ves no puede faltar el calabacin en nuestra dieta.. Este ingrediente se puede usar de muchas m ...
. Recetas con costilla de cerdo parte 2, historia: Para hoy en esta nueva colaboración he querido darle una importancia especial a las partes del cerdo que más me gustan. No me importa si están en guiso, al horno, con casi cualquier adobo, guarniciones de todo tipo... Soy un verdadero amante de este producto, como podréis notar en este post. En algunas partes del mundo se hacen ahumadas, en otras ...
Hola familia, una de las carnes mas jugosas que hay es el solomillo de cerdo, ademas no es nada caro, se puede cocinar de mil maneras, yo os voy a poner aqui 5 formas de hacerlo que no pasareis por alto. Mi receta es un estupendo Solomillo de cerdo relleno de higos secos, bacon y ciruelas VER RECETA la combinacion de la ciruela y los higos con la carne a mi personalmente me apasiona. Rosy nos apo ...
Hola amigos, el dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar recetas de patatas rellenas, quien no ha ido a las fiestas de los pueblos y no se ha comido una deliciosa patata rellena? todos ehhhh, pues de eso va el post que os hago, de formas de rellenar patatas y hacerlo en casa y no esperar a que lleguen las fiestas del pueblo para comerlas. La primera que os pongo esta rellena entre otras cosas d ...
Hola amigos...! hoy les traigo una genial recopilación de recetas de sopas frías. Ya que nos encontramos en la temporada de verano a mi particularmente me apetecen platos frescos y que se preparen fácilmente por eso les traigo estas deliciosas recetas de sopas frías. En cocina.facilisimo.com encontrareis un montón de posibilidades yo solo he elegido mis favoritas. A continuación deliciosas recetas ...
Este es mi primer recopilatorio para la Red facilisimo y para estrenarme quería hacerlo con unas estupendas recetas de calamares rellenos. El calamar es un molusco que podemos preparar a la plancha, rebozándolo, guisándolo en alguna salsa y rellenando de muchas formas diferentes. Os dejo 5 formas diferentes de prepararlos rellenos, espero que os gusten. Para comenzar os propongo una de las recetas ...
