lleno de niebla y cavidades,
la tierra se extiende y respira,
se le caen al mes las hojas.
- Pablo Neruda, "Testamento de otoño"
El otoño ha llegado sigilosamente a nuestros hogares, y de nuevo apetece encender los hornos y cocinar deliciosas recetas para la familia. Hoy he elaborado una selección de recetas de Blogs facilísimo para disfrutar de esta estación del año haciendo lo que más nos gusta ¡¡cocinar!!
1. Luisa Morón de Cocinando con mi Carmela, nos elabora esta deliciosa salsa Ketchup casera para evitar los conservantes de la industrial. Esta receta es realmente sencilla de hacer, además es bastante parecida a la que compramos normalmente. Será muy fácil llenar los botes que ya tenemos pero no le cuenten a nadie este secreto.
2. Para entrar en calor y saborear un buen plato de cuchara Paco de Lazy Blog, nos prepara un delicioso guiso otoñal de Patatas y Níscalos con un fabuloso paso a paso ¡os encantará!
3. Mi propuesta desde Gastroandalusi, especial para el otoño, es un delicioso Pastel Inglés (Goldie Veggie Shepherd´s Pie) de lentejas y verduras. Perfecta para esta época del año y lo mejor de todo es que otra forma de comer lentejas junto con ser saludables.
4. Raquel Carmona del blog "Los tragaldabas" saca de su cuaderno de recetas esta crema de calabaza otoñal para estar calentitos en otoño! que delicia ¡¡y que fotos!!
5. Chelo de Cogollos de Agua, nos prepara un otoñal plato de lentejas con setas que dan ganas de meter la cuchara y no parar ¡¡que ricas!!
6. En el blog Dime que es Viernes, preparan las tradicionales Migas con manto iberico y flor de huevo ¡¡pa chuparse los dedos!!
7. Para endulzarnos un poco, Raquel de Churretes de Cocholate me ha tentado con esta Layer Cake de Profiteroles ¿os imaginais el chocolate cayendo....?? mmmmmmm
8. Carmina en la Cocina elabora un delicioso postre tradicional pero con estilo; Tarta de Manzana con crema pastelera.
9. O si os apetece podéis probar una tarde a entreteneos elaborando estos deliciosos Macarons de Menta y Chocolate que hace Beatriz de Dulces Btrix.
10. Mavi de Cocidito de mi vida prepara unos suspiros de merengue que quedan ideales para decorar las mesas dulces, además de que se pueden hacer de los colores que mas nos gusten.
11. Paz, del blog Las tartas de Paz, me ha sorprendido con estas Cakepops de Palomitas de chocolate que nada más terminar este post las voy hacer!!!! que ricas!!!!!!
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