En una fiesta tan especial como es la Navidad, siempre tenemos platos estrella que cocinamos año tras año. No obstante, a veces nos apetece innovar y sorprender a nuestros invitados, que además en esas fechas suelen ser nuestros familiares y allegados más especiales.
Una buena forma de darle un toque diferente a nuestras comidas y cenas es variar los aperitivos para navidad, hacerlos divertidos, originales y, por supuesto, deliciosos. Por ello, os presentamos la siguiente selección de entrantes, para que no os quedéis sin ideas durante las próximas Navidades.
Empezamos estos aperitivos para navidad con unos riquísimos canapé de mar y montaña: Tartaletas de hojaldre rellenas de jamón y gambas, del blog Anna recetas fáciles. Estas tartaletas se pueden tomar frías o calientes. Anna nos enseña a hacer hasta las tartaletas a partir de una lámina de hojaldre, pero si lo preferís, podéis comprar las tartaletas ya hechas y limitaros a rellenarlas.
Continuamos con un entrante de aperitivos para navidad exquisito, muy vistoso y facilísimo de preparar: Endivias con crema de salmón, del blog Julia y sus recetas. Como se toma frío, podéis prepararlo con anterioridad y conservarlo en la nevera.
Los "vasitos" están de moda como forma de presentación de algunos canapés. Por ello, os proponemos estos deliciosos y refrescantes Vasitos de ajoblanco (esa sopa fría de nuestra querida cocina andaluza) del blog Bizcochela. Se toman bien fresquitos, así que os recomendamos preparar el ajoblanco el día anterior o al menos con varias horas de anticipo.
Es típico en estas fiestas servir algún canapé de paté. Os animamos a que dejéis boquiabiertos a vuestros invitados con este Paté de falso centollo tan bien presentado que nos propone el blog Cocina de Ángel. ¿Descubrirán que no hay centollo por ninguna parte?
Y para finalizar, os sugerimos estos sabrosos Gambones al horno, de nuestro blog Recetas Originales. Tan sólo necesitaréis unos cinco minutos para prepararlos. Luego se hacen ellos solitos en el horno . Podéis dejarlos preparados en la nevera a la espera de que lleguen los invitados y meterlos en el horno cuando suene el telefonillo... Mientras se acomodan vuestros invitados, tendréis listos estos riquísimos gambones. Os aseguramos que están ¡para chuparse los dedos!
¿Os ha gustado esta selección de entrantes?. ¡Gracias por haber llegado hasta el final! Os deseamos una muy Feliz Navidad
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