ARROZ A LA MILANESA
INGREDIENTES:
250 GR, DE MAGRO
1 CEBOLLA
1 TOMATE
1 ZANAHORIA
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
100GR. DE GUISANTES
PIMENTON ROJO
SAL Y ACEITE
CALDO DE CARNE ,O DE VERDURAS
PREPERACION:
SE PONE LA PAELLA Y SE FRIE LA CARNE, SEGUIDAMENTE FREIMOS, LA CEBOLLA, LOS PIMIENTOS ,LA ZANAHORIA,UNA VEZ ESTA TODO BIEN MEZCLADO,ECHAMOS EL TOMATE,Y DESPUES EL ARROZ,SEGUIDAMENTE LE CHAMOS EL PIMENTON ROJO,LES DAMOS UNAS VUELTAS A TODO, Y ECHAMOS EL CALDO QUE LO TENEMOS CALIENTE Y PROVAMOS DE SAL.
LUEGO CUANDO PASAN 15 A 20 MINUTOS QUE SE QUEDE SEQUITO Y SUELTO,Y YA ESTA,LO DEJAMOS REPOSAR,UN POCO.BON PROFIT.
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