Beneficios de la fresa y 5 recetas saludables

Hoy toca nueva entrada para la sección que he decidido titular "Beneficios y Recetas". En casi todas mis entradas intento incluir información nutricional, beneficios o contraindicaciones de los ingredientes que utilizo. Sin duda los Beneficios de la fresa son fundamentales. No olvides anotar todos los Beneficios de la fresa. Aquí te describiremos los Beneficios de la fresa. Comencé esta sección con la piña y quedó un post muy útil que ha gustado mucho, si te lo perdiste, lo puedes ver aquí.

Beneficios_fresa _5_recetas_saludables



Ahora es el turno de la fresa. Está de temporada y me encanta. Cualquier postre queda muy vistoso con añadirle esta rica fruta. Pero no solo es estéticamente buena, es muy saludable, repasemos sus beneficios.

Tiene un alto porcentaje de agua, siendo por tanto baja en calorías y depurativa, ayuda a eliminar toxinas y favorece la salud de la piel.

Es rica en fibra, así que consumir fresas ayuda a combatir el estreñimiento.

Con ese precioso color rojo, es un potente antioxidante, previene el envejecimiento y el cáncer. Además contiene vitamina C, A, E, entre otras.

Es una fuente natural de ácido salicílico, dándole a las fresas un alto poder anti-inflamatorio. 

Es buena para el cuidado de las encías, blanqueamiento dental y la prevención de caries.


Por tanto es fundamental incluir esta fruta en nuestra alimentación. Aquí te presento varias opciones para consumirla de una forma diferente y sana. Para acceder a las recetas de mis compañeros debes hacer click sobre las palabras resaltadas.

Inma nos recomienda este refrescante carpaccio de fresa y naranjaEs una combinación que particularmente me gusta mucho, así que no he dudado en incluir esta receta. Con naranjas, fresas, vinagre de manzanas, azúcar, canela y menta, Inma consigue este rico plato. No te pierdas el paso a paso y los tips que nos deja en su blog Platos Plis Plas





Desde Tartas, pasteles, dulces y salados by MPOP comparto este Mousse de fresas light. Que postre más apetitoso, la combinación con chocolate oscuro es perfecta. Necesitarás huevos, azúcar, fresas y chocolate. Para conseguir la textura mousse se baten las claras a punto de nieve, luego se añade el azúcar y las fresas, se sirve en copas y se decora con chocolate. Accede a su blog para el paso a paso y la cantidad exacta de ingredientes para hacer 4 copas de este rico y ligero Mousse de fresas.




También te las puedes beber en zumos o batidos, mira la opción que nos traen las chicas de Galetería. En esta receta han usado fresas, por supuesto, azúcar y leche de arroz. Es muy sencillo de hacer, debes triturarlo todo y servir, pero en Galetería incluyen una serie de tips y recomendaciones extra que no te puedes perder.





Como opción salada, Paulina de Paulina Cocina nos da una idea para una Ensalada fría con fresas y brieSólo me falta ir al super a por un poco de rúcula y tengo cena para esta noche :) que delicia!. Paulina nos explica con todo detalle como asar el queso brie para que nos quede esa capa crujiente que ves en la imagen. Además necesitas fresas, rúcula, sésamo negro, aceite de oliva y aceto balsámico.





Yo te traigo un postre fresco nutritivo y delicioso. 


Fresas con zumo de naranja al moscatel





El título lo dice todo, pero te lo explico igual. Para 1 persona necesitas 6-7 fresas según el tamaño, zumo de 1 naranja y 1-2 cucharadas de vino moscatel al gusto.

Exprime 1 naranja, añade el vino y reserva. Corta las fresas en cubitos, colócalas en una copa o vaso y báñalas con el zumo. Puedes dejar una fresa para decorar como ves en la imagen. Reserva unos minutos en la nevera y a disfrutar!





Espero que te haya gustado este recopilatorio y toda la información aportada. Te gustan este tipo de entradas? quieres saber sobre alguna fruta, verdura, cereal, o necesitas ideas sobre cómo incorporarlas a tu alimentación?

Deja tu comentario en esta misma entrada!


¡un beso!

Sigue mi trabajo en Seaofcolorsblog 
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hola amores míos! Esta vez traigo postres con la fruta de la temporada, la fresa! Además muy relacionada con el Día de San Valentín que está ya está muy, muy cerca. Lo celebres o no, seguro que un antojo dulce te alegrará independiente del día que sea. Cuento con la ayuda de mis compañeros de Red para mostrarte una selección de cinco deliciosos postres que incluyen la fresa como protagonista. ...

Hoy toca nueva entrada para la sección que he decidido titular "Beneficios y Recetas". En casi todas mis entradas intento incluir información nutricional, beneficios o contraindicaciones de los ingredientes que utilizo. Comencé esta sección con la piña y quedó un post muy útil que ha gustado mucho, si te lo perdiste, lo puedes ver aquí.Ahora es el turno de la fresa. Está de temporada y me encanta. ...

Hola amigas y amigos! hoy les traigo un artículo de cocina se trata de ocho recetas de postres postres sencillos y deliciosos. Si me sigues en mis redes sociales o el blog, sabes que para mi los domingos son siempre dulces. Son los 8 postres que participaron en mi fiesta mensual #domingosdulces de marzo. Vamos allá! A continuacion les presento las recetas de ocho postres sencillos y ricos: Des ...

Hola a todos mis buenos lectores! Muy relacionado con el post anterior en el que te mostraba recetas con fresas para enamorar, vuelvo a a la carga con cinco postres más que puedes hacer en cualquier ocasión pero especialmente en San Valentín. Seguro que aciertas con estas propuestas que verás a continuación para seducir el paladar de esa persona especial. Debes hacer click sobre las palabras en ...

6 Rosas dulces para ocasiones especiales Hola! Hoy traigo nueva recopilación dulce, esta vez son todo postres en forma de rosa, ideales para Sant Jordi si estás en Cataluña como yo o para el Día de las madres que se celebra el primer o segundo domingo de mayo según tu país de residencia. Comenzamos con unas preciosas Rosas de manzana y hojaldreque comparto desde mi blog Sabrinas sea of colors. P ...

Hola mundo hoy les traigo unas deliciosas recetas de postres con chocolate blanco que están para morirse. Verás que delicias conseguirás con este ingrediente. A diferencia del chocolate oscuro, el chocolate blanco se hace con la manteca del cacao, por eso su color marfil. Para acceder a las recetas de postres con chocolate blanco pincha en el enlace azul. A continuación unas deliciosas recetas d ...

Los postres son la parte favorita de todo el mundo en las fiestas. A veces es bueno variar de postres también. Así que el día de hoy te mostraré varias recetas de postres para que puedas intentar. La fiesta dulce de Sabrinas Sea of Colors ha celebrado su 4ta edición el pasado domingo 7 de diciembre y como lo prometido es deuda, aquí están las 15 primeras recetas participantes. A deleitarnos con e ...

Hola amigos, la semana pasada els había publicado 5 recetas depostres con chocolate blanco que a encantaron a todos, por eso hoy les traigo cinco más. Este delicioso ingrediente cada vez se usa más en la repostería, ya que aportasuavidad, delicadeza y dulzor a cualquier postre. Estoy segura que estospostres con chocolate blanco te encararán. Vamos con las recetas. Para acceder a ellas debes ...

Hola! en esta ocasión os traigo una serie de recetas muy variadas en las que el ingrediente protagonista es la miel. Y es que la miel combina con platos dulces y salados. Mira que de cosas puedes hacer...Para acceder a cada receta haz click sobre las palabras resaltadas en color.Como entrantes te propongo 2 opciones. Una viene de la mano de Mi mundo pinkcake y se trata de un plato norteamericano i ...

5 Recetas con atún enlatado Hoy traigo una nueva recopilación gracias a mis compañeros de trabajo. Ya había hecho una recopilación de recetas con atún pero se trataba derecetas ligeras. Hoy traigo un poco de todo: canelones, lasaña vegetal, ensaladilla rusa, una empanada y un pastel de pan de molde. Así que sigue leyendo y aprende a preparar estos deliciosos platos. 5 Recetas con atún enlatado. L ...