5 Recetas bajas en grasas, muy saludables

Hola! Hoy traigo una nueva recopilación de recetas de la red. Esta vez he seleccionado 5 Recetas bajas en grasas, muy saludables, ideales para tu día a día, que hay que ponerse a punto para el buen tiempo.

Si me sigues en mis redes sociales habrás visto que hace ya 1 mes sigo un plan nutricional para cambiar mis hábitos alimenticios a unos más saludables y efectivamente el cambio en la alimentación y el ejercicio regular van dando sus resultados y lo mejor, sin demasiadas restricciones. Así que te dejo con las recetas a ver si te animas a probarlas.

Desde mi blog Sabrinas sea of colors comparto estas Berenjenas rellenas gratinadas. Primero he asado las berenjenas para luego mezclar su carne con pechuga de pollo y otras verduras. Luego se rellenan, se agrega salsa bechamel por encima, en mi caso la he preparado muy light ya verás, y se espolvorea un poco de queso bajo en grasas. Horneamos y listo!. Mira todos los detalles de esta y otras recetas sanas en mi blog.

Berenjenas rellenas gratinadas


En el blog Tapitas y postres he encontrado estas Alcachofas con picadillo de huevo muy ligeras. Simplemente se pelan las alcachofas hasta llegar al corazón, se cuecen según las indicaciones de la autora y se sirven con huevo cocido triturado.

Alcachofas con picadillo de huevo


Cocina con Clau nos acerca su Ensaladilla de pollo y apio. Tan sencillo como mezclar pollo cortado en dados con apio, mayonesa y mostaza, entre otros ingredientes. Clau la ha presentado sobre hojas de cogollo de Tudela.

Ensaladilla de pollo y apio


En Anna recetas fáciles he encontrado esta Merluza en papillote. En una lámina de papel de aluminio se colocan patatas peladas y cortadas, filete de merluza, calamares y gambas, entre otros ingredientes. Se cierra el paquetito para formar el papillote y se lleva al horno. Es una forma muy sana de preparar pescado pues este se cocina en sus propios jugos y no hay que añadir ningún tipo de grasa o aceite.

Merluza en papillote


Para terminar te dejo algo dulce desde mi blog Sabrinas sea of colors. Se trata de estos ricos Snacks saludables de batata y almendra, ideales para media mañana o media tarde, sobretodo si vas a realizar alguna actividad física después. Se mezcla batata o boniato con almendra molida, edulcorante y vainilla. Se le pueden dar distintos sabores como te explico en la receta. Se hornean unos pocos minutos y ya los tenemos listos para disfrutar.

Snacks saludables de batata y almendra


Y hasta aquí la recopilación de recetas bajas en grasas. Espero que te sirvan de inspiración para tu día a día.
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