Las recetas de croqueta es el aperitivo en España por excelencia, se pueden preparar de infinitas formas y sabores. Aquí verás una recopilación de las 6 recetas de croquetas más originales de la red.
La primera propuesta viene de mi blog, Sabrina's sea of colors y se trata de unas Croquetas de guisantes y champiñones. Me he dado cuenta de que no siempre las croquetas deben llevar salsa bechamel y esta receta es un ejemplo, además de deliciosas, son muy saludables. Debes mezclar guisantes y champiñones, entre otros ingredientes, formar las croquetas con el truco que te explico en el post, rebozarlas y freírlas. Puedes presentarlas como he hecho yo, sobre una rebanada de pan untado en alioli de ajo negro y rúcula.
En Cocina con Clau he encontrado estas Croquetas de calabacín. Otra opción muy saludable para la que debes mezclar calabacín rallado y escurrido como nos explica Clau, cebolla y harina, entre otros ingredientes. Con una cuchara vamos cocinando porciones de masa en una sartén con poco aceite y listo!. Mira todo detalle en su blog.
Desde ¡Huele bien! comparto estas Croquetas de chistorra. Se trocea y sofríe la chistorra, luego se va añadiendo cebolla bien picada, harina y leche, entre otros ingredientes. Obtendremos una masa con la que formaremos las croquetas, se rebozan y fríen en abundante aceite caliente. Y ya tienes una opción diferente y deliciosa para el aperitivo.
En Mi mundo pinkcake he encontrado estas Croquetas de espinacas y requesón. Es lo que en España se conoce más como "buñuelo" pero en Argentina se le llama croqueta a esta especie de tortita salada y esponjosa. Se mezcla espinaca cocida con huevos, requesón y harina, entre otros ingredientes. Se fríen cucharaditas de la mezcla resultante y listo!. Para todos los detalles no dejes de visitar su blog.
Desde Cocina fácil y elaborada comparto estas Croquetas de puerros y leche de coco. Se cuece el puerro troceado y se agrega harina, leche de coco y especias. Se deja enfriar la mezcla resultante, se arman, rebozan y fríen las croquetas. Es una excelente opción para intolerantes a la lactosa, espero que te gusten.
Para terminar, comparto una vídeo-receta de mis Croquetas de pollo asado. Una de las más típicas recetas de aprovechamiento que se consigue mezclando pollo, cebolla, harina y leche, entre otros ingredientes.
Y hasta aquí la recopilación, espero que te gusten las recetas y las prepares en casa. Si las haces comparte tus resultados en mi grupo de facebook.
6 Recetas deliciosas con berenjena
Hoy traigo nueva recopilación! Esta vez son todo recetas con berenjena, así que si eres fan de esta verdura igual que yo, quédate a ver estas 6 recetas deliciosas.
Comenzamos con estas Mini hamburguesas lightque encontrarás en mi blog Sabrinas sea of colors. Primero se cortan las berenjenas en rodajas, luego se preparan las mini hamburguesas mezclando carne mol ...
Croquetas de guisantes y champiñones
Hoy traigo un nuevo aperitivo. Se trata de unas croquetas de guisantes y champiñones que han salido deliciosas. Yo no soy muy fan de los guisantes y de esta forma me han encantado!. Es una idea perfecta para presentar a tus invitados en una ocasión especial, estoy segura de que les sorprenderás con esta receta.
He aprovechado para estrenar la salsa alioli de aj ...
Menú completo para nochebuena
Hoy te traigo otra idea de un menú que puedes hacer durante la celebración de las fiestas navideñas, te ayudara a tener éxito con tus invitados deleitandoles el paladar y disfrutando de la compañía de tus seres queridos.
Comenzamos con un aperitivo fuera de lo tradicional y apto para quienes no pueden comer marisco. Desde Sabrinas Sea of Colors comparto mis Croqueta ...
Recetas de croquetas inigualables
Cuando me hablan de croquetas me recuerdan a la tortilla de patatas, que hay poquísima gente a la que no le gusten.
Estas Recetas de croquetas inigualables y estas bolitas o palitos empanados y fritos son casi un icono nacional en España (aunque también son conocidas en otros lugares como Sicilia y los Países Bajos) y eso que no se inventaron allí, pero muchas v ...
Hola! hoy te traigo un aperitivo delicioso y saludable, apto incluso para veganos. Unas Croquetas de garbanzos y cilantro.Croquetas de garbanzos y cilantroHola! hoy traigo un aperitivo saludable a la par que delicioso. Unas croquetas hechas con garbanzos y copos de avena, entre otros ingredientes. Si eres intolerante al gluten solo debes sustituir la avena por harina de arroz. Mira que rebozado má ...
Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas apetitosas recetas con atún fresco sanas y deliciosas. Hay para todos los gustos: guisos, recetas de inspiración oriental y hasta una empanada casera para el fin de semana.
Recuerda que para acceder a cada receta de atún fresco debes pinchar sobre el texto resaltado en color.
A continuación les presentaré una recopilación de seis apetitosas recetas con a ...
5 Recetas con atún enlatado
Hoy traigo una nueva recopilación gracias a mis compañeros de trabajo. Ya había hecho una recopilación de recetas con atún pero se trataba derecetas ligeras. Hoy traigo un poco de todo: canelones, lasaña vegetal, ensaladilla rusa, una empanada y un pastel de pan de molde. Así que sigue leyendo y aprende a preparar estos deliciosos platos.
5 Recetas con atún enlatado. L ...
9 Recetas sin carne para cuaresma y Semana Santa
En esta temporada se supone que no se debe comer carne los viernes y menos aún los Viernes Santo. Estudié en un colegio católico y es lo que me inculcaron, tanto los educadores como mi familia. Se supone que esta norma se sigue como sacrificio, pero para mi no lo es tanto, pues me encanta el pescado.... De hecho, prefiero comer pescado antes que ca ...
Hola a todos! El día de hoy les traigo algunas recetas de platos hechos con pescado. Estos son ideales para la temporada de Cuaresma y Semana Santa que se acerca muy pronto, aunque también funcionan perfectamente para cualquier ocasión especial, y además, sabemos que consumir pescado es muy saludable y beneficioso. Así que, dicho esto, voy a mostrarte 7 tipos de platos con pescado que seguro te en ...
Las croquetas, son algo rico, me gustan mas comerlas que hacerlas, pero las congeladas no me gustan nada, así que si quiero comerlas hay que hacerlas, y como leí el otro día lo casero está de moda, así que hacer croquetas de bechamel y espinacas en este caso :)Las de espinacas no es que sean las favoritas de todo el mundo pero a mi me gustan, y es una verdura que mis hijos comen sin problemasIngre ...
