comunidades

6 Recetas con atún fresco, sanas y deliciosas!


6 Recetas con atún fresco, sanas y deliciosas!


Hola! Hoy traigo una nueva recopilación. Se trata de 6 recetas con atún fresco, sanas y deliciosas. Hay para todos los gustos: guisos, recetas de inspiración oriental y hasta una empanada casera para el fin de semana. 

Recuerda que para acceder a cada receta debes pinchar sobre el texto resaltado en color.

Cocina a buenas horas nos trae este Atún en salsa. Para conseguir este plato, doramos el atún en un poco de aceite y agregamos ajo, pimentón y caldo, entre otros ingredientes. Dejamos cocer y ya estará listo para comer. Nos recomienda tener pan en casa, por qué será?.

En mi blog Sabrina's sea of colors encontrarás un Tataki de atún rojo con calabaguetis que está espectacular!. Lo mejor es que es muy fácil de preparar. Primero debes macerar el atún rojo en una mezcla de salsa de soja, zumo de limón y jengibre, entre otros ingredientes. Luego se reboza en sésamo tostado y se asa. Para acompañar no hay nada más saludable que estos calabaguetis o espaguetis de calabacín y zanahoria con un toque de sal. Este es un plato ideal si sigues el plan nutricional que tengo publicado en mi blog.

Desde Patty's Cake comparto este Atún fresco con sésamo y cerezas que tiene una pinta increíble. Primero se marina el atún con cebolla, zumo de limón, perejil y sal, entre otros ingredientes. Luego se reboza con sésamo tostado y se asa en una sartén. Se acompaña con una salsa de cerezas hecha con esta fruta, vino y laurel, y unas habitas para dar contraste al plato.

Tapitas y postres ha preparado esta apetitosa Hamburguesa de atún con salsa chili. Nos explica el paso a paso muy sencillo con thermomix. Se tritura atún fresco, cebolla y especias. Se forman las hamburguesas y se asan en una sartén ligeramente engrasada. Puedes añadir una loncha de queso y acompañar de aros de cebolla y salsa chili como ha hecho la autora.

Las recetas de Isafrape nos acerca estas Brochetas de atún con mayonesa de soja. Para este plato se macera el atún en salsa de soja, luego se pincha en los palitos de brochetas y se rebozan en sésamo. Se asan en una plancha o sartén y se sirven acompañada de la mayonesa de soja. No pierdas detalle en su blog.

Por último, Cocina familiar nos comparte esta Empanada de bonito casera. Se prepara el bonito con "freitada" una combinación de pimientos, tomate, cebolla y ajo, entre otros ingredientes. Luego se prepara la masa de empanada mezclando harina de fuerza, levadura, agua, aceite de oliva y sal. Ya sólo nos queda armar la empanada, hornear y disfrutar!.

Espero que te gusten estas opciones y las pongas en práctica. Te invito a compartir tus recetas en mi grupo de facebook Recetas del mundo by Sabrina.

Hasta la próxima!
Sabrina
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Flan de calabaza sin azúcar

Flan de calabaza sin azúcar Hola! Aquí traigo un nuevo postre para endulzar tus tardes pero sin remordimientos. Se trata de un cremoso y delicioso flan de calabaza sin azúcar. He preparado muchos post ...

Orange curd o crema de naranja

Orange curd o crema de naranja Hoy traigo un básico de la repostería, el orange curd o crema de naranja es ideal para rellenar bizcochos, tartaletas o cupcakes. Es la hermana del lemon curd que ya pub ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional segundos platos

6 recetas para cenar con amigos

6 Recetas para cenar con amigos Hoy traigo nueva recopilación de recetas para que no te quedes sin ideas a la hora de reunirte en casa. Son 6 recetas para cenar con amigos o familiares que te encantarán. Comenzamos con un poco de picoteo. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors te propongo estos ricos palitos de queso llamados Tequeños. Se prepara una masa con harina, agua, aceite y sal, entre otros ...

recetas con atún lasaña canelones ...

5 recetas con atún enlatado

5 Recetas con atún enlatado Hoy traigo una nueva recopilación gracias a mis compañeros de trabajo. Ya había hecho una recopilación de recetas con atún pero se trataba de recetas ligeras. Hoy traigo un poco de todo: canelones, lasaña vegetal, ensaladilla rusa, una empanada y un pastel de pan de molde. Así que sigue leyendo y aprende a preparar estos deliciosos platos. 5 Recetas con atún enlatado. L ...

hamburguesas atún carne ...

5 hamburguesas variadas

Hola! En esta ocasión he recopilado más recetas de hamburguesas. Saliendo un poco de lo clásico, verás opciones con carne, pescado, e incluso veganas y vegetarianas. Que todos, llevemos la alimentación que sea, disfrutemos de una rica hamburguesa :) Esta vez desde Sabrina's Sea of Colors traigo unas ricas Hamburguesas veganas. Son muy saludables y fáciles de hacer. Mezcla garbanzos con ajo, pe ...

cocina recetas saladas recetas sanas

Tataki de atún rojo con calabaguetis

Tataki de atún rojo con calabaguetis Hola! Hoy traigo nueva receta, muy sana y me ha sorprendido lo buena que quedó! Se trata de un plato típico oriental, un tataki de atún rojo con calabaguetis, si si, los espaguetis de calabacín que están muy de moda, que nunca había probado y que están buenísimos!. No es porque lo haya hecho yo, pero ha quedado de restaurante!. El atún rojo es uno de los pesca ...

primeros platos risottos arroces ...

6 Risottos cremosos y diferentes

6 Risottos cremosos y diferentes Hola! Hoy traigo una nueva recopilación con mi compañeros de la red. Esta vez va de risottos, ese delicioso plato típico italiano hecho a fuego lento para conseguir un arroz cremoso y lleno de sabor. Para comenzar comparto mi Risotto de hongos portobello y ajo negro, una delicia gourmet que encontrarás en Sabrina's sea of colors. Necesitas cocer arroz con cald ...

recetas con queso aperitivos recetas venezolanas ...

¿Quién se ha llevado mi queso?

Hola! igual que ese famoso libro he decido titular esta entrada, y es que hoy va de queso!. No hay que buscar demasiado, como los ratones y liliputienses del laberinto, ya te dejo aquí todas las deliciosas recetas que puedes hacer con queso. Eso si, nunca te quedes con lo fácil, atrévete a innovar, crear, seguro que estas recetas te sirven de inspiración para ir más allá!. El queso enriquece casi ...

trucos y consejos quiché burritos ...

Todo lo que puedes hacer con una tortilla de trigo

Hola! Hoy os traigo una recopilación de recetas que puedes hacer con las tortillas de trigo. De cara al fin de semana apetecen unos platos como los que os cuento a continuación. Vamos allá! Los burritos estilo mexicano son lo más común. Creo que si compramos este tipo de tortillas es muy probable que sea para preparar este plato. Cocina Familiar nos presenta unos Burritos caseros con nachos. Neces ...

primeros platos segundos platos vegetarianos ...

6 recetas deliciosas con berenjena

6 Recetas deliciosas con berenjena Hoy traigo nueva recopilación! Esta vez son todo recetas con berenjena, así que si eres fan de esta verdura igual que yo, quédate a ver estas 6 recetas deliciosas. Comenzamos con estas Mini hamburguesas light que encontrarás en mi blog Sabrina's sea of colors. Primero se cortan las berenjenas en rodajas, luego se preparan las mini hamburguesas mezclando carne ...

mug cake bizcocho a la taza bizcotaza ...

6 antojos, MugCakes o Bizcotazas

Hola! regreso con 6 antojos, si si, para esos días en los que no apetece hacer mucho lío en la cocina. Para todas estas recetas necesitas una taza y microondas, y podrás satisfacer tu antojo en 5 minutos o menos! Como primera opción te traigo, esta vez en vídeo, un bizcocho de yogur y canela con topping, de mi blog Sabrina's Sea of Colors! Una merienda deliciosa y muy típica de esta época por ...

recetas de primeros albóndigas anna recetasfaciles ...

Delicias de atún

Mayo es el mes de atún, de la almedraba en las costas de Tarifa, Barbate, Conil y Zahara en Cadiz. El atún es rico en omega 3, por lo que es un gran aliado para bajar los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre. También nos aporta vitamina D que nos ayuda a la absorción del calcio. Aun así, es uno de los grandes olvidados de la cocina por ser un pescado. Para que eso no suceda y,aprovec ...