Hola! Hoy traigo una nueva recopilación con mi compañeros de la red, esta vez va de risottos, ese delicioso plato típico italiano hecho a fuego lento para conseguir un arroz cremoso y lleno de sabor.
Para comenzar comparto mi Risotto de hongos portobello y ajo negro, una delicia gourmet que encontrarás en Sabrina's sea of colors. Necesitas cocer arroz con caldo, hongos portobelo y dientes de ajo negro, entre otros ingredientes. Por ultimo, se agrega queso rallado y se sirve de inmediato, tienes que probarlo! El ajo negro no sabe nada parecido al ajo normal, es más suave y muy nutritivo. Aprovecho para comentarte que pronto tendré una sorpresa relacionada con este producto en el blog, así que atentos!.
Cocina con Clau nos trae una versión saludable con su Risotto bajo en carbohidratos. Necesitas sofreír pollo con puerro y ajo, entre otros ingredientes, añadir el arroz o sucedáneo como nos indica Clau en su artículo. Podemos sazonar con salsa tipo barbacoa o soja y listo!.
En Cocina fácil y elaborada he encontrado este Risotto de jamón y queso, más contundente que el anterior, ideal para cualquier celebración por lo vistosa de su decoración. Necesitas cocer cebolla y jamón para luego añadir arroz, caldo y queso, entre otros ingredientes. Una vez listo se sirve con ayuda de un aro de emplatar y se decora con jamón y queso crujientes hechos en el horno.
Desde ¡Huele bien! nos acercan este Bacalao con risotto de gambas y vermut rojo, suena bien, no?. Pues debes rehogar espinacas, ajo, pasas y piñones. Salteamos gambas con cebolla y vermut rojo, entre otros ingredientes, añadimos arroz y caldo y dejamos cocer. Una vez listo se incorpora queso rallado y perejil. Solo queda cocinar los lomos de bacalao y servir. Queda un plato de lujo como el de la foto.
Anna recetas fáciles ha preparado este Risotto de pescado. Para este plato rehogamos cebolla y agregamos mantequilla y arroz bomba. Seguidamente agregamos setas y caldo de pescado, entre otros ingredientes y cocemos hasta que el arroz esté listo. Añadimos queso rallado y decoramos con gambas al ajillo. No pierdas detalle en su blog.
En Mi mundo pinkcake he encontrado este Risotto de alcachofas, otra opción muy sana para tus comidas. Se cuecen alubias y frijoles y se agregan las alcachofas. Se cuece aparte el arroz con sal, entre otros ingredientes y se sirve tal como vez en la imagen, espolvoreando queso rallado por encima. No pierdas detalle de esta receta siciliana en su blog.
Para terminar te recomiendo esta vídeo-receta de Arroz salvaje con salsa guasacaca. Una combinación deliciosa de arroz con verduras.
Hoy vengo un día más con 5 recetas muy útiles. La hamburguesa es un plato muy resuelto, pero no hay que estancarse en una sola forma de prepararlas. Aquí te traigo inspiración con estas 5 propuestas de hamburguesas diferentes! Sin duda estashamburguesas diferentes son maravillosas. No olvides anotar todos los tips para hacer estashamburguesas diferentes. Aquí te describiremos los pasos necesarios ...
En mi 30 Post Colaborativo con RED FACILISIMO os traigo una estupenda recopilación de risottos para todos los gustos.
Tenéis risotto de habas, de setas y espárragos, atún y naranja .... y hasta 5 recetas deliciosas de Risottospara elegir la que más os guste.
Que es el risotto?
El risotto es una comida tradicional Italiana realizada a base de arroz. Es una de las maneras más comunes de preparar ...
Hola amigos hoy quiero compartirles un post especial acerca del risotto un plato que es de mis favoritos. Por todos es ya sabido que el risotto es un plato originario de Italia, procedente de la zona noroeste.
Para elaborarlo se emplean diversas variedades de arroz con un bajo contenido en amilosa y de grano entre pequeño y medio por la capacidad de absorción de líquido y a la vez liberación de a ...
Hoy toca dulce, todos los domingos publico algo dulce en mi blog, así que he decidido compartir recetas de esos deliciosos bocados llamados cake pops. La idea viene de Estados Unidos, como no! Pero se ha extendido rápidamente por el mundo. Sin duda estosBocaditos golosos son necesarios. Aquí te describiremos todos los ingredientes para crear estosBocaditos golosos. Recuerda anotar todos losBocadit ...
6 Ricas recetas para cenar
Hoy traigo nueva recopilación de ricas recetas para cenarque no te quedes sin ideas a la hora de reunirte en casa.
Son 6 ricas recetas para cenar con amigos o familiares que te encantarán.
Comenzamos con un poco de picoteo. Desde mi blog Sabrinas Sea of Colors te propongo estos ricos palitos de queso llamados Tequeños. Se prepara una masa con harina, agua, aceite y s ...
Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas apetitosas recetas con atún fresco sanas y deliciosas. Hay para todos los gustos: guisos, recetas de inspiración oriental y hasta una empanada casera para el fin de semana.
Recuerda que para acceder a cada receta de atún fresco debes pinchar sobre el texto resaltado en color.
A continuación les presentaré una recopilación de seis apetitosas recetas con a ...
El risotto es uno de los platos más conocidos del mundo. Los italianos son especialistas en conseguir el risotto perfecto, ya que obtienen una textura extraordinaria, consiguiendo un arroz cremoso y completamente delicioso. En esta ocasión, vamos a mostraros, cómo preparar un risotto de 4 quesos, muy rápido y a mi manera. Puedes preparar innumerables recetas distintas de risottos, combinando: carn ...
5 Recetas con atún enlatado
Hoy traigo una nueva recopilación gracias a mis compañeros de trabajo. Ya había hecho una recopilación de recetas con atún pero se trataba derecetas ligeras. Hoy traigo un poco de todo: canelones, lasaña vegetal, ensaladilla rusa, una empanada y un pastel de pan de molde. Así que sigue leyendo y aprende a preparar estos deliciosos platos.
5 Recetas con atún enlatado. L ...
Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas exquisitas recetas originales con arroz. Hay tantas maneras de cocinar el arroz, que gracias a ello, se ha convertido en uno de los alimentos que más se consumen en nuestros hogares. Así que para que tengas a mano y en tu recetario a diario, recetas originales y diferentes con arroz, hoy he querido recopilar entre algunas compañeras bloggers 6 recetas orig ...
He reunido cuatro arroces que te van a encantar. Son risottos y arroces melosos para quedar con un buen anfitrión en cualquier ocasión o, simplemente, para disfrutar con los tuyos cualquier día de diario. Ya sabes que puedes variar algún ingrediente o añadirle otros, esto son solo ideas que yo te doy y tú las puedes hacer a tu gusto.Si en casa os gusta el arroz, sigue leyendo y disfruta tanto de c ...
