Carne en salsa tradicional

Seguramente en vuestras casas tenéis la receta de la tradicional carne en salsa, esa que aprendiste de tu madre y ella aprendió de su madre y así sucesivamente, pero no deja de ser para ti la mejor carne en salsa, ¿a que tengo razón? pues ahora puedes hacerla en tu olla Crock Pot y prepárate a su sabor. 

Os aconsejo que veáis el video y así veis como queda la carne, como se deshace de lo blanda que esta y vuelvo a repetir el sabor, ummmmmmm…… ese sabor, y las verduras en su punto, que mas queréis.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
  • 1K.  de carne de cerdo troceada.
  • 500gr. de zanahoria.
  • Una cebolla.
  • Un pimiento verde.
  • 3 dientes de ajo.
  • Una copa de vino blanco.
  • Una hoja de laurel.
  • Sal y pimienta negra 
  • Aceite de oliva.

PREPARACION:
1- Doramos la carne en una sartén y reservamos..
2- Luego doramos el pimiento, la cebolla y los ajos, después añadimos el vino.
3- Añadimos en la olla Crock Pot, las verduras,  las zanahorias peladas y cortadas en rodajas, la hoja de laurel y la carne.
4- Salpimentamos, mezclamos, tapamos y ponemos a temperatura baja, durante 5 horas.
5- Acompáñala de patatas fritas.

También podéis acompañar vuestra carne en salsa, de una tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla esto lo dejo a vuestra elección, que le viene muy bien, y además esta tortilla es muy light.

Aquí os dejo otra manera de cocinar una carne como este delicioso rollo de lomo de cerdo relleno con champiñones, compra o prepara tu mismo el rollo y ya no tienes escusa para hacerla y disfrutar.

Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes
Sociales:
CANAL YOUTUBE:
https://goo.gl/2Qfxx1
BLOG COCINANDO A FUEGO LENTO:
https://goo.gl/pK1x3y
FACEBOOK:
https://goo.gl/JbD3QC
TWITTER:
https://goo.gl/DjssKg
INSTAGRAM:
https://goo.gl/zCrCzL
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Cuando tuve en mis manos mi Crock Pot, no tuve que preguntarme que postre seria el primero en hacer, lo tenia muy claro, uno que nunca falla, y sabia que tampoco me fallaría cuando lo hiciera en la olla, y así fue. Me habían hablado de lo jugosos que salen los bizcochos, pero hasta que no lo probé no lo creí. Este es un bizcocho tradicional, que seguramente habrás escuchado hablar de el e incluso ...

Para los que tengáis la Crock Pot y os preguntabais si se podía hacer una tortilla de patatas en vuestra olla, aquí tenéis la contestación con esta receta, de principio a fin una riquísima tortilla de patatas con cebolla, digo de principio a fin, porque se que mucha gente hace las patatas en la Crock pot y termina la tortilla haciéndola en la sartén. Vamos hacer nuestra tortilla con cebolla, pero ...

Seguro que como yo tenéis un carnicero de confianza, que hace maravillas como este rollo de lomo de cerdo que esta riquísimo, y hecho en la olla Crock Pot salen super jugoso, con un sabor super espectacular que no os podéis ni imaginar. Hazlo a tu gusto ponle setas en vez de champiñones, así cambias el sabor y la haces diferente, para que no se aburran en casa y disfruten de la mejor cocina hecha ...

No sabrás que es comer unas ricas legumbres, hasta que no las pruebes hechas en la olla Crock Pot, pero no solo te hablo de las alubias, me refiero a todas, garbanzos, lentejas... es su sabor y sobre todo lo que mas me impresionan es su textura, es perfecta. Estas fabes son muy sencillas de hacer, pero no por eso tienen menos sabor, cuando las hagas veras como te sorprende, y todo esto te lo da e ...

Este es uno de los platos que mas he disfrutado comiendo desde que tengo mi olla de Crock Pot, un sencillo pero super delicioso solomillo a la naranja, que seguro que tu también lo has hecho un montón de veces, pero hasta que no pruebes hecha en nuestra olla no lo habrás disfrutado lo suficiente. Desde que tengo la olla Crock Pot, las carnes siempre las hago en ella, porque su textura es ESPECTAC ...

Mirar que pinta por favor tiene este pollo asado, es increíble. Cuando me hablaron de como salían de ricos los pollos asados en la olla Crock Pot, nunca me imagine que fuera verdad, salen super jugosos, nada de seco, como a lo mejor te puede pasar en el horno, y con un sabor espectacular. Os preguntareis que si sale así con ese color dorado y todo, la repuesta es no, los últimos diez minutos pusi ...

Desde que probamos la olla lenta, he de reconocer que muchas preparaciones van de cabeza ahí, no solo por lo fácil que se preparan sino por ese saborcito tan bueno que deja. Comenzamos nuestros pinitos en el mundo de la cocción lenta por una olla simple y barata, queríamos probar si se notaba diferencia y no gastarnos mucho en el proceso por eso adquirimos la olla de lenta de la marca Silvercrest ...

Me dijeron cuando te compres la olla Crock pot una de las primeras cosas que tienes que hacer es cocer pulpo, nunca habrás comido un pulpo mas bien hecho, de como sale haciéndolo en esta olla, y tenían toda la razón, queda en su punto de tierno y además la piel no se deshace ni nada, vamos de escandalo. Ya veréis que suelta su propio jugo, pues no lo tiréis con el yo hago arroz con el mismo pulpo ...

En la olla de Crock pot vamos hacer una cocción lenta la cual nos recuerda a los sabores de las abuela, y por eso he querido empezar por la receta que mas echaba de menos, el sabor de autentica de mi abuela, un super y rico cocido o puchero tradicional. Podéis hacer vuestro cocido o puchero de siempre, seguro que son muy parecidos a este, y solo tenéis que seguir la receta, pero añadiendo vuestro ...

Cuando me compre mi olla Crock pot, solo escuchaba lo rico que salía las costillas a la barbacoa, así que fue la segunda receta que hice en mi olla, os preguntareis cual fue la primera, pues fue un delicioso puchero o cocido según lo llaméis, la cuestión es, que tenían toda la razón, nunca me salieron tan ricas las costillas desde que la hice en la Crock pot. Si te ha gustado la receta no te vaya ...