Ya hay que ir pensando en lo que se avecina en cuanto a las fiestas de Navidad se refiere… Para estas fechas much@s ya vamos pensando en los posibles menús, aperitivos… que vestirán nuestras mesas estas fiestas. Yo este año puntuando
Estas cestitas són bien ricas para poner de aperitivo y salen muy baratitas de pp para lo ricas que están. Os cuento:
INGREDIENTES PARA 4 CESTITAS
4 Rebanadas de pan de molde sin corteza (6pp)
6 Lonchas de maxi-lomo (1pp)
Pisto casero
Queso rallado 4 quesos 20gr. (2pp)
Orégano
ELABORACIÓN
Aplanamos las rebanadas de pan con un rodillo para poderlas manejar mejor. Las disponemos a modo de cestita con cuidado en unos moldes de muffins o similar. Rellenamos las cestitas con una camita de pisto primero, el maxi-lomo que habremos picado pequeñito, orégano y por último repartimos por encima el queso. Horneamos. Si tenemos cecofry perfecto!!! si no, pués horno de toda la vida. Tenemos que vigilar que no se queme el pan.
Os aseguro que están ricas, ricas
Total receta 9pp
Total cestita 2pp
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