El chocolate es uno de los alimentros estrella para los postres. Además si lo combinas con fruta fresca de temporada obtendrás un postres mucho más ligero y cargado de vitaminas. Con esta combinación consigues que el chocholate sea la excusa perfecta para comer fruta.
Son muchos los que dicen no comer fruta y parece ser que no es porque no les gusta. He llegado a la conclusión de que lo único que no apetece de la fruta es mondarla. Cuando saco el frutero a la mesa, casi lo retiro igual de lleno, pero si saco una bandeja de fruta cortadita y con chocolate lista para pinchar desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Así que mi sugerencia es comer chocolate, con moderación y disfrutar de todos sus beneficios junto con todos los beneficios que aporta la fruta.
Con esta receta participo en el reto Postres con chocolate del canal cocina de facilísimo.com. Así que empiezo dejándote la videoreceta de este rico y sencillo postre.
Ingredientes:
250 g de chocolate para fundir
fresas
platanos
albaricoques
manzana
kiwis
o frutas variadas
Preparación:
Lavar la fruta y mondarla. Cortar a trozos lo suficientemente grandes como para pinchar con un palillo de brocheta y disponerla en una fuente combinando los colores de la fruta, con el fin de hacer el plato más atractivo.
En un bol, colocar el chocolate de fundir y llevar al microondas a media potencia durante dos minutos. Si no se ha fundido, introducir de nuevo hasta que se haya derretido por completo. Colocar el chocolate en una salsera y depositarla en el centro de la fuente donde hemos dispuesto la fruta. Pinchar unas cuantas frutas con palillos de brocheta y servir.
Si el chocolate se enfría, puedes calentarlo de nuevo al microondas, pero creo que no será necesario porque se acaba antes de enfriarse.
QUE APROVECHE!
Si no encuentras chocolate de fundir con este nombre, puedes comprar chocolate de cobertura u otro chocolate de tableta. Añádele un poco de leche o agua al fundir si lo deseas.
Si te gusta el chocolate, te sugiero estos dos postres de mi blog Anna recetas fáciles
BIZCOCHO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE. EL BIZCOCHO DE LOS CUENTOS (receta aquí).
BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE MUY ESPONJOSO (receta aquí)
Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en mi blog Anna Recetas Fáciles y en las redes sociales:Facebook Twitter Google+ Pinterest YouTube
Anna
[RETO=8]
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
