Ingredientes: 100 gr. de azúcar, 200 gr. de mantequilla, 300 gr. de harina de trigo, 2 cucharadas soperas de cacao en polvo (opcional, sólo si quieres hacerla de chocolate), lacasitos.
Modo de preparación: En primer lugar, habrá que mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente. Después le iremos añadiendo poco a poco la harina y seguiremos mezclando. Añadiremos, si queremos, el cacao en polvo.
Refrigeraremos la masa durante media hora aproximadamente.
Precalentaremos el horno a 200 ºC. Haremos bolitas que después iremos aplastando con las manos. Les pondremos lacasitos por encima.
Las meteremos en el horno durante 12 minutos o hasta que estén doraditas.
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