Limpiamos bien los esparragos echamos en olla con abundante agua con sal y una pizca de azúcar ,dejamos unos 6 minutos dependiendo del grosor ,escurrimos bien y ¡listo...
Añadimos al gusto aceite ,vinagreta, o mayonesa..
Alcachofas;
Poco que decir limpiamos las hojas de afuera cortamos llevando a la freidora un ratin y listo..
Salmon;
Salmon plancha, patata cocida,hojas de endivias,con relleno(opcional)
tomate y queso de rulo (opcional)..
No direis que no es sencillito y rapido los platos de hoy...
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