cocemos la pasta con sal dejamos enfriar,aparte cortamos la lechuga el tomate añadimos los lazos aliñando con balsamico modena ,aceite virgen, y chorrito de salsa yogur:
Pasamos al entrate ;
verengenas ,pimieto verde, espinaca (opcional puedes echar la verdura que guste)
pasamos por plancha adornando con flor de tomate,
incorporando la sal al final con cuidado:
Por ultimo el segundo "La carne Chuletas con Salsa agridulce"
chuletas de lomo, unas pocas nueces picaditas,unos pimientos rojos para el emplatado
,salsa de soja una cucharadita" y el zumo de 1/2 limón,
freimos las chuletas ,dejando en fuente en el mismo aceite ,con mucho cuidado ponemos las nueces la churadita de soja,y el zumo de limon,dejamos que reduzca un poquito y listo:
PD Os aconsejo que la salsa la pongais en salsera para que cada cual se eche al gusto.....
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