NUGUETS




En casa se comen desde hace tiempo pues nos gustan mucho, pero me apetecia hacerlos yo a ver que tal me salian, oye que me han salido muy ricos, se acabó comprarlos en la tienda.

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 Ingredientes: salen unos 50 nuguets
500gr de carne de pollo picada,
100gr de leche,
60gr de queso de untar,
2 rebanadas de pan de molde,
2 huevo,
pan rallado,
harina, 

sal y pimienta,
aceite para freir.



Remojar el pan en la leche.

En un bol poner la carne de pollo picada junto con el queso de untar y el pan remojado y bien escurrido, salpimentar.




Mezclar bien, usar las manos si es necesario, limpias por supuesto, tiene que quedar una masa compacta.

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Yo la dejé en el frigorifico durante una hora para que cogiera mas cuerpo.

Hacer bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas con los dedos para que cojan la forma, pasar por harina, huevo batido y pan rallado.

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Freirlos en aceite caliente en un termino medio, cuando esten doraditos sacar y dejar escurrir en papel absorbente. Van a ser visto y no visto.

¡Que aprovechen! 

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