Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde.
- 1 tomate.
- Un trozo de lechuga.
- 1 huevo duro.
- Media lata de anchoas.
- Mayonesa.
- 4 lonchas de queso.
- 2 lonchas de jamón de York.
- Mantequilla o margarina para untar el pan.
Elaboración:
Se unta la mantequilla en las rebanadas de pan y se pone sobre una plancha para que se tuesten un poco. Mientras vamos cociendo nuestro huevo duro, ponéis agua caliente en un cazo y cuando comience a hervir añadís el huevo y lo dejáis diez minutos.
Picáis la lechuga, cortáis el tomate en rodajas, al igual que el huevo y comenzáis a montar vuestro sándwich. Colocáis una rebanada de pan de molde, untáis mayonesa y colocáis la lechuga picada, el tomate en rodajas y el huevo duro (mitad para cada uno de los sándwichs).
Colocáis otra rebanada de pan, untáis con mayonesa y colocáis el queso, el jamón y las anchoas, untáis la otra rebanada de pan con mayonesa y la colocáis encima. Partís por dos el sándwich y ya está listo para degustar.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euro.
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.