mayonesa
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La mayonesa o mahonesa es una de las salsas más populares. Los ingredientes que la componen son huevo, aceite de oliva, sal y un poco de vinagre o limón. Con estos sencillos ingredientes se consigue una salsa emulsionada de color blanquecino que tienen numerosos usos culinarios. Encuentra aquí ideas para usar la mayonesa como aderezo de numerosos platos para hacerlos más apetecibles, o cómo emplearla como un ingrediente más de muchas recetas.
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ARCHIVOS DE COCINA
Masas
sándwiches
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Este rico plato podría ser una versión marinera de los perritos calientes: roll de pulpo :)
Aperitivos
como hacer hamburguesa de atun
hamburguesa de atun
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Qué delicia de hamburguesa, de atún con mayonesa de wasabi. Dale un toque oriental a tu comida hoy :)
RECETAS SALADAS
Salsas
huevo
¿Se te corta la mayonesa al hacerla? Si es tu caso, este truco te va a encantar. No lo conocíamos :)
Salsas
Vídeo Recetas
Un aderezo para ensaladas y pescados con un sabor espectacular. Te explican cómo hacerla desde LA COCINA DE ENLOQUI.
20 minutos
cocida
coliflor
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Ideas tan sencillas y ricas para la comida del día día, como esta, encontrarás en el blog QUÉ HAGO HOY PARA COMER, al que damos la bienvenida a RED.
ensalada de patatas
ensalada de pollo
vinagreta de mostaza
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Desde el blog COCINA FÁCIL nos dan la receta de una ensalada de patata con un refrescante aliño.
Salsas y aliños
aguacate
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"La mayonesa de aguacate es una riquísima alternativa para aderezar y salsear tus platos". ¡Prueba la receta de HOYTAPEO!
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bizcocho
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No nos hemos equivocado. ANNA RECETAS FÁCILES nos cuenta cómo preparar un bizcocho que lleva mayonesa entre sus ingredientes. ¡Sorprendente!
ENSALADAS / PLATOS FRÍOS
PASTELES SALADOS / HUEVOS
como hacer huevos rellenos
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EL CREPITAR DE LOS FOGONES nos trae la mejor receta para unos huevos rellenos y es que llevan una mayonesa de miel con la que te chuparás los dedos. ¡No te quedes sin probarlos!
mazonesa sin huevo
salsas sin huevo
mazonesa vegana
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RECETHALI nos deja un completo vídeo sobre cómo disfrutar de esta mayonesa. Una idea diez para disfrutar de esta salsa en los días de más calor.
Recetas
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Sin categoría
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Para alérgicos al huevo o para veganos, ¡o para todo el que la quiera probar! Una receta del blog RECETAS EN UNA SERVILLETA.
cocina española
mayonesa de pimentón de la vera
merluza gratinada
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La capita de mayonesa gratinada sobre la superficie de la merluza le da un sabor irresistible a la receta. ¡Compruébalo preparándola! Te la apuntan desde el blog ¡HUELE BIEN!
¿Tienes alergia al huevo? ¡No te preocupes! con esta elaboración de RECETARIOSANO podrás hacer tu propia mayonesa
cocina japonesa
salsas
Transforma una mayonesa normal en japonesa añadiendo soja, entre otros ingredientes, gracias a esta receta de COCINA FÁCIL Y ELABORADA
cocina internacional
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¿Pero es posible hacer una mayonesa sin usar aceite? Sí, y te lo demuestran desde LA COCINA DEL SUR. ¡Sorprendente!
nutrición
ocasiones especiales
primeros platos
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Si te gusta el picante, esta mayonesa con jalapeños que comparten nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS, se convertirá en tu favorita.
recetas de primeros
ensaladas
En concreto esta ensalada de pollo que comparten desde el blog LA COCINA DE CUCHY.