Cocina

mayonesa

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La mayonesa o mahonesa es una de las salsas más populares. Los ingredientes que la componen son huevo, aceite de oliva, sal y un poco de vinagre o limón. Con estos sencillos ingredientes se consigue una salsa emulsionada de color blanquecino que tienen numerosos usos culinarios. Encuentra aquí ideas para usar la mayonesa como aderezo de numerosos platos para hacerlos más apetecibles, o cómo emplearla como un ingrediente más de muchas recetas. 


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