Hamburguesa de atún con mayonesa de wasabi

Atún marinado y horneado, tenemos varios sabores y texturas. Ingredientes para el marinado del atún: 200gr Lomo de atún. Salsa de ostras. Salsa de soja. Ingredientes para la mayonesa de wasabi: 1 Huevo. Aove. Sal. Unas gotas de vinagre. Wasabi. Para acompañar el atún: Wakame. Cebollas encurtidos. Pepinillos agridulces. Ponemos a macerar el atún con las salsas unos 20 minutos. Horneamos e ...

Ingredientes para None comensales400 Grs de atún,1 cebolla pequeña picada,1 tomate pequeño picado,2 huevos,20Ml de salsa de soja,80grs de pan remojado en leche,15 grs de jengibre picado,1 cucharada de postre de wasabi,Lechuga variada,Cebolla frita,Pan de hamburguesa,Para la mayonesa:,1 huevo,200Ml de aceite de girasol,20ml de teriyaki

Un pan con todo el sabor y el aroma del wasabi, y con toda la esponjosidad que le aporta la mayonesa a las masas. Además, le añadimos un toque crujiente con las semillas de amapola. Si lo pruebas repetirás, eso seguro... Además tú decides la cantidad de wasabi que le quieres poner. Con la receta que os dejo, resulta un pan con un regustillo picante muy ligero, pero si quieres que pique un poco más ...

INGREDIENTES para 2 hamburguesas 300 gr de atún fresco (puedes ser congelado y no hace falta que sean los mejores cortes) Un trozo de cebolleta fresca 1 huevo pequeño bien batido (o sólo la yema) 1 cucharada de pan rallado Media cucharadita de ajo en polvo o un diente pequeño de ajo triturado Perejil picado Sal y pimienta (o un chorrito de salsa de soja si prefieres un toque asiático) Harina ELABO ...

Hoy os traemos un plato con cierto toque Oriental , un Atún marinado pero con un toque muy especial, entre lo dulce y lo picante. La verdad es que nos gustó mucho por lo que decidimos compartirlo con vosotros, esperamos que os guste tanto como a nosotros. INGREDIENTES: Atún, en este caso pusimos dos piezas por ración Algas y azúcar Ajos, aceite de oliva, wasabi y sésamo ALIÑO: 2 Cuch ...

Tenía muchísimas ganas de hacer esta receta desde que la probé en Ceuta, de la mano de Hugo Ruiz en su restaurante Bugao. De pequeña no me gustaban las gambas y hace tiempo que mi amiga Lola de Almería me bautizó como la reina de las gambas. Y no es para menos, disfruto en cada elaboración donde las pongo. De nuevo en esta receta van sin cocinar, sólo marinadas, se cuecen en el propio jugo de la ...

Cómo hacer unos deliciosos blinis caseros con salmón ahumado y mayonesa con wasabi Hola a tod@s, hoy tengo el placer de traeros estos deliciosos y coloridos canapés hechos con mucho mimo con un salmón ahumado de máxima calidad, de los mejores fabricantes de salmón ahumado la combinación de los blinis, que tiene un toque dulce con la mayonesa que tiene wasabi y ya para coronar, el salmón, es un ver ...

Hoy vamos a preparar un cóctel de mariscos y encurtidos con mayonesa de wasabi. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son: Para la mezcla de mariscos y encurtidos: 150 g de colas de langostino cocidas 75 g de surimi 20 pepinillos 10 cebolletas Para la mayonesa de wasabi: 10 cucharadas de mayonesa 2 cucharaditas de wasabi 1 pizca de sal (opcional) Para el montaje: ...

Una tradicional ensaladilla que la encontramos en muchos bares/restaurantes en plan tapa y que en casa no falta cuando llega el veranito. Si que da trabajo preparar todas las verduras y cortarlas, pero se nota en el gusto de los ingredientes de las congeladas, que también las utilizo en casos de prisa. La cantidad de lo ingredientes es orientativa, poner la que más os gusten. Ingredientes Para 4 ...

Y como os he dicho anteriormente a parte de hacer este buen plato de Ragout de atún, me he dedicado a hacerle un buen plato de cocina asiática a mi mujer ainhoa ahora para cuando llegue a casa. Espero que os guste… cocina como en tu casa By JL Adán TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES 4 PERSONAS INGREDIENTES: 500gr atún rojo 4 higos negros 12 brotes tiernos (espi ...