Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 2 latas pequeñas de atún.
- ¼ de lechuga.
- 4 aceitunas.
- 4 anchoas.
- Mayonesa (en la receta original salsa rosa).
Elaboración:
Desmenuzamos el atún y lo colocamos en un colador para retirar el exceso de aceite. Lavamos la lechuga y la cortamos. Ahora cogemos una de las rebanadas de pan de molde y la untamos de mayonesa, colocamos encima la mitad del atún, tapamos con otra rebanada de pan de molde y hacemos la misma operación.
A continuación, cortamos en cuatro porciones y colocamos encima la lechuga, una anchoa y una aceituna y ya están listos para servir.