Obesidad infantil: estrategias para prevenirla

Te apuntamos las claves para prevenir el sobrepeso en la infancia y compartimos alguna receta.

Dirigido a los padres preocupados por el aumento de los casos de obesidad y de trastornos alimenticios en los jóvenes, este libro desmonta muchos mitos y perjuicios. Kathy Kater, la autora, pone en la mano de los adultos una herramienta para ayudar a los hijos a comer bien, aceptarse como son, valorar la salud, tener modelos realistas y rebelarse ante los mensajes que envía la televisión. Fi ...

Alimentación infantil saludable no es sinónimo de comidas aburridas para los peques de la casa. Siguiendo algunas pautas sobre cantidades y tipo de alimentos y combinándolos correctamente podemos poner en la mesa recetas saludables para niños atractivas y sabrosas con las que promover hábitos saludables y evitar la obesidad infantil. Un trabajo que empieza en casa La niñez es el mejor moment ...

¿Influye lo que comemos de pequeños para que en la edad adulta seamos golosos, alérgicos, padezcamos obesidad o tengamos caries? Las teorías de nuestras madres y abuelas de alimentarnos correctamente cuando éramos niños parecen estar en lo cierto. Y es que la nutrición durante el embarazo y la infancia es un factor clave que determina la salud en posteriores etapas de la vida. Esto es lo que demue ...

Alguna vez te has detenido a pensar en lo que realmente significa cocina sana? No, no me refiero a esas dietas de moda que vienen y van, ni a contar obsesivamente las calorías de cada bocado. Hablo de esa sensación de ligereza, de bienestar, de energía que se siente al alimentarse de manera equilibrada. Te suena familiar? La cocina sana es, en esencia, una forma de entender la alimentación donde ...

Existen ya muchos edulcorantes, tanto naturales como artificiales, que pueden servirnos para endulzar nuestros postres. Pero ¿son todos igual de buenos? En este artículo los repasaremos y veremos cuál es el mejor edulcorante para diabéticos.En cada apartado veréis un resumen sobre el edulcorante y sus propiedades, así como su sabor, si es resistente al calor sin perder sabor (importante en la coci ...