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Pan Casero y Pizzas

1 1/2 k de Harina 0000
1 sobre de levadura seca
1/2 pocillo de aceite neutro
sal c/n
Agua tibia c/n

Mezclar todos los ingredientes y hacer una masa lisita.
Dejar levar unos 30/40 minutos.
Separar y Bollar los panes.
Dejar levar nuevamente,
Estirar la masa y enrollar sobre si misma dejando la unión hacia abajo.
Dejar levar nuevamente.
Cocinar en horno fuerte por 15/20 min.
También se pueden hacer pre-pizzas como se ve en las fotos.
Todo esta producción con 1 1/2 Kg de harina.
Buen provecho!!!

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Etiquetas: recetas de primeros panes

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