3 bananas.
2 huevos.
1/2 t. de manteca o aceite (yo uso mitad y mitad).
3/4 t azúcar.
1 cuchrdta polvo hornear.
pisca sal.
y personalmente me encanta la vainilla así que le pongo una tapita maso.
2 t de harina.
Elaboración:
En una licuadora colocamos las bananas en trozos, los huevos y batimos.
cuando queden las bananas copmletamente licuadas agregamos manteca o aceite, vainilla y licuamos.
agregamos sal, polvo de hornear y de a poco la harina una taza a la vez y licuamos y luego la otra y otra vez licuamos.
enharinamos budinera y llevamos la mezcla a esta.
llevamos a horno hasta que este al pinchar con tenedor este salga limpio. 45 minutos maso.
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