Parrochas enfiladas

¿Quieres sorprender a tu familia o a tus amigos haciendo un plato de alta cocina? Estas parrochas o sardinillas son de elaboración muy, muy sencilla, capaces de deleitar a los paladares más finos. Como garantía te podemos decir que ganamos un concurso de cocina con ellas.

Además, al estar envuelto en masa filo, el pescado no da olor al freírlo. ¡Qué más se puede pedir!

INGREDIENTES:
- Parrochas/Sardinillas
- Un poco de aceite
- Una pizca de pimienta negra
- Dos hojas de hierbabuena fresca para cada parrocha
- Masa Filo
Para la salsa:
- Una cucharada de miel
- Zumo de una lima o limón
- Un pimiento (chile picante, lo que os guste :D)

Te dejamos la receta explicada paso a paso en el vídeo. ¡Que aproveche!