Ponche crema light

HOLA

Imagen 0


HOLA
En Venezuela en navidad es tradición el delicioso ponche crema, un ponche a base de huevos y licor, delicioso y el comercial es costoso, hasta no hace mucho yo hacía el casero, pero me he enterado que tiene muchas calorías y azúcar, como tenemos que cuidarnos de ambas he conseguido la receta light de Sascha una bella Venezolana que ofrece sus consejos en belleza y salud
Nos compartió la receta de 116 calorías, contra 400 del ponche tradicional, es bastante la diferencia 

Receta

3 tzas de leche de almendras hecha en casa
1 cucharada de vainilla
2 huevos
1 tza de stevia granulada
6 sobrecitos de edulcorante
1 cucharadita de maicena colmada 
1 cucharadita de canela
nuez moscada opcional
5 onzas de ron ó al gusto

Procedimiento

Calentar 2 1/2 tazas de la leche junto con la canela, nuez moscada, los edulcorantes y vainilla, mientras hierve ve batiendo los huevos,  la maicena y la stevia, al levantar el hervor comienza a temperar esto es ir vertiendo los líquidos calientes poco a poco en los fríos batiendo  vigorosamente para que no se hagan huevos revueltos, cuando empiece a espesar llevar todo al fuego muy bajito  revolviendo constantemente durante unos 5 minutos, bajar del fuego, agregar la leche restante y el ron y licuar por 30 segundos envasar y refrigerar tomar bien frío 

SALUD
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Entre las tradiciones culinarias de esta época navideña, que al visitar las casas de nuestros amigos y vecinos se nos ofrezca una copita de ponche clásico, para devolver la cortesía y brindar esa deliciosa bebida clásica a nuestros invitados dejo aquí esta fácil receta. Da para 3 litros Ingredientes para hacer elponche clásico 4 tazas de leche evaporada 3 tazas de leche condensada 8 tazas ...

Delicioso ponche crema típico venezolanoEl ponche, mejor conocido como ponche crema, destaca dentro del escenario de las tradiciones venezolanas, en cuanto a bebidas se refiere. Este ponche crema es una de las cinco bebidas alcohólicas mas vendidas en Venezuela.El ponche es una bebida que esta siempre presente en las fiestas de los venezolanos en cualquier época del año, pero principalmente en las ...

Flan de ponche.Hola a todos....me disponía a hacer un ponche crema que es una bebida alcohólica típica venezolana que se consume sobretodo en las fiestas navideñas y Noche Vieja, hecha a base de huevos, azúcar, alcohol y leche. Mi intención era hacerla para regalar a amigos y para tener en casa para las fiestas, pero el ponche se hace con las yemas y no con el huevo completo y cuando me dí cuenta ...

Ingredientes:25 yemas de huevo.3/4 kilos de azúcar.2 potes de leche condensada.3 cucharadas de vainilla.1 botella de ron blanco.Preparación:Quiteles las claras a los huevos, vierta las yemas en un colador que esté encima del recipiente donde se va a preparar el ponche, luego con una espátula de goma la vamos colando suavemente; de esta manera quedarán las fibras en el colador. remover co ...

PONCHE CREMA INGREDIENTES 2 Latas de leche condensada 2 Huevo 3/4 Lt a 1Lt de Leche Vainilla Ralladura de un limón 1 toque de nuez moscada 3/4 Lt a 1 Lt de ron PREPARACIÓN Incorporar todos los ingredientes en la licuadora, batir lentamente la leche condensada, la leche pasteurizada, la vainilla, el limón y por último el ron. Pruebe y verifique que tiene el gusto a licor que desea, si no agre ...

Cuando leí que el tema de este mes para el Reto Facilisimo era "Blanca Navidad" no sabía que hacer, así que lo puse en Pinterest y me dejé guiarPrimero pensé en hacer ponche de huevo americano (eggnog) pero después encontré las recetas del ponche crema venezolano y decidí decantarme por esta opciónHe mirado varias recetas y finalmente hice un pequeño mix. No puedo decir que sea igual que el origin ...

Hola ya estamos casi en Diciembre y en Venezuela las  familias venezolanas tienen por tradición preparar sus Bebidas  típicas de nuestra región; para la celebración de Navidad y Año nuevo.Los sabores navideños son otro gran motivo para desear que lleguen estos tiempos. Todos se reúnen a celebrar con platos y bebidas típicas. Entre estas últimas, sin dudas, destaca el ponche crema y es por ello que ...

Yo no se los demás, pero en mi niñez, la navidad era sinónimo de fiesta, de amarrar hallacas (en mi casa se hacían al menos 200) de estrenar ropa y zapatos el 24 y el 31, de jugar con luces de bengala y, si tenía suerte, de probar un traguito de Ponche Crema con muuuucho hielo. ¡Ah! y por su puesto los juguetes, que era el fin último de tanta parafernalia.Han cambiado muchas cosas desde entonces: ...

No me puedo creer que a 13 de diciembre, sea ésta la primera receta navideña que publico. Pero os debo una explicación.Después de estar casi 12 horas fuera de casa, cuando llego por la noche solo tengo ganas de ponerme el pijama y acurrucarme debajo de la manta hasta el día siguiente.Peeeeeero, voy a sacar tiempo de debajo de las piedras para poder publicar al menos una vez a la semana, porque os ...

¿Os ha tocado la lotería? A mí no, pero por lo menos tenemos salud :)Si os digo la verdad, ni me acordaba de que hoy era el sorteo de la lotería...no tengo espíritu navideño este año, no se que me pasa.Antes, el día 1 de diciembre me iba ya corriendo al trastero a sacar el árbol y todos los artilugios navideños habidos y por haber, y me dedicaba a decorar toda la casa como una posesa para contagia ...