Salsa navideña para acompañar carnes blancas rellenas
Ingredientes para None comensales
cebollas 2 medianas,aceite 6 cucharadas,manteca 25 Gr,vino de postre moscato 1 vaso,un cubito para saborisar de crema y verdeo,una cucaradita colmada de mizena,pimienta,romero,pimenton ,oregano
pelar y lavar las cebollas picarlas medianamente, sofreir en el aceite hasta dorar, agregar el cubito de sabor, agregar la manteca, las especias sofreir un poco mas para integrar los sabores, agregar el vino y continar hirviendo hasta eliminar el alcohol, en medio vaso de agua disolver la maizena agregar y cocinar un minuto, retirar del fuego y con el mix licuar todo hasta formar la salsa
