INGREDIENTES
12 JOJOTOS TIERNOS, TAMBIEN SE PUEDE SUSTITUIR POR MAIZ ENLATADO
MEDIO LITRO DE LECHE,
200 GRAMOS DE HARINA,
6 HUEVOS,
500 GRAMOS DE AZUCAR,
200 GRAMOS DE MARGARINA,
150 GRAMOS DE QUESO BLANCO RALLADO
1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR Y VAINILLA
PREPARACION
DESGRANAR Y MOLER EL MAIZ HIDRATARLO CON LA LECHE POR 20 MINUTOS LUEGO SE LE COLOCA EL QUESO RALLADO. APARTE SE CREMA LA MARGARINA, SE LE VA AÑADIENDO EL AZUCAR Y LOS HUEVOS UNO A UNO HASTA INTEGRAR BIEN, CERNIR LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR Y MEZCLARLO, SE LE VA AGREGANDO POCO A POCO ALTENANDO CON LE MAIZ HIDRATADO CON EL QUESO RALLADO, LA LECHE Y LA VAINILLA, VERTER EN UN MOLDE Y LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO A 220 GRADOS POR UNA HORA,......ESPERO SEA DE SU AGRADO
NOTA
EL MAIZ SE PUEDE PROCESAR O MOLER EN LA LICUADORA CON LAS LECHE.