30grs de mantequilla
un cuarto taza cebolla picada fina
media cdita ajo triturado
1lata mediana de hongos rebanados escurrida
2cdas perejil picado fino
1cda mostaza
1cdita de azúcar
1cda jugo de limón
1cda salsa inglesa
220grs queso crema
un cuarto taza de natilla ( crema ácida o sour cream)
En una sartén caliente colocar la mantequilla,cebolla y ajo dejar cristalizar,una vez listo agregar los hongos cocinar 3 minutos más aparte del calor colocar el perejil,mostaza y azúcar dejar enfriar,en un tazón mezcle el jugo de limón,salsa inglesa,queso crema y natilla agregar los hongos mezcle bien y servir con chips o pancitos tostados.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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