1kilo de yuca pelada y hervida a suavizar bien
115grs de mantequilla
1taza de harina (extra para formar)
1huevo
1cdita de sal
media cdita de pimienta
4cdas de cebolla rallada
4cdas de chile dulce rallado
2latas de salsa de tomate preparada para servir
En el tazón de la batidora colocar la yuca aún caliente batir agregar la mantequilla,huevo,sal y pimienta luego agregar la cebolla y chile dulce rallado con ayuda de harina extra formar bolitas del tamaño de un huevo pequeño,en una olla colocar la salsa de tomate preparada dejar hervir cuando hierva colocar los domplis bajar el calor y cocinar 5min,rectifica sal, pimienta y servir.
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