Dutch Tiger Buns o Bollo tigre holandés

Hoy me alegro de compartir mi primera participación en el reto Bake the World. Este mes se trataba de recrear los Dutch Tiger Buns o lo que en español viene siendo un tipo de pan crujiente por fuera, emulando las manchas de un tigre o una jirafa.

Su origen se remonta a 1970 en Holanda, pero enseguida se dio a conocer en Estados Unidos y Canadá, y hace muy poco también se comercializa en Reino Unido. Originalmente se aromatiza con aceite de sésamo, ingrediente que no he utilizado, pero por supuesto quien quiera puede hacerlo.

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Creado: 29/01/2015 10:01

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