Empanadas de Plátano

Empanadas de Plátano
Empanadas de Plátano
Receta tipica de El Salvador, muy rica y gustosa.

Alimentos Base: Plátano
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min.
Comensales 4

Ingredientes
– 10 plátanos maduros
– Media taza de azúcar.
– 2 rajitas de canela.
– 1 cucharadita de vainilla.
– Media taza de leche.
– 4 cucharadas de Maicena.
– 2 cucharaditas de azúcar.
– Aceite.

Preparación
Lave los plátanos. Corte cada plátano en cuatro partes.
En un recipiente hondo vierta 5 tazas de agua. Agregue el azúcar, la vainilla y la canela.
Cocínelo a fuego mediano, mas o menos media hora o hasta que los plátanos están ya cocidos. Dejar enfriar.

Ahora, en otro recipiente, agregue la leche, vaya agregando la maicena poco a poco y la bate hasta que se deshaga bien.

DIETA ANTIINFLAMATORIA Y FODMAP: 2 Libros en 1 ¡Vive una Vida Plena, Larga y Saludable! Refuerza...



DIETA ANTIINFLAMATORIA Y FODMAP: 2 Libros en 1 ¡Vive una Vida Plena, Larga y Saludable! Refuerza...

13,94€

disponible

as of abril 4, 2023 7:00 pm

VER OFERTA

Amazon.es

En la cocina con la doctora Arponen: 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu...



En la cocina con la doctora Arponen: 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu...

19,90€

20,95€

disponible

16 new from 19,90€

as of abril 4, 2023 7:00 pm

VER OFERTA

Amazon.es

MasterChef. 100 recetas para hacer al menos una vez en la vida (F. COLECCION)



MasterChef. 100 recetas para hacer al menos una vez en la vida (F. COLECCION)

20,80€

21,90€

disponible

14 new from 20,80€

as of abril 4, 2023 7:00 pm

VER OFERTA

Amazon.es

10 años de MasterChef: Recetas de los grandes chefs para cocinar en casa (F. COLECCION)



10 años de MasterChef: Recetas de los grandes chefs para cocinar en casa (F. COLECCION)

20,80€

21,90€

disponible

17 new from 17,80€

2 used from 18,30€

as of abril 4, 2023 7:00 pm

VER OFERTA

Amazon.es

La cocina de tu vida: 950 recetas fáciles, rápidas y saludables (Planeta Cocina)



La cocina de tu vida: 950 recetas fáciles, rápidas y saludables (Planeta Cocina)

23,70€

24,95€

disponible

15 new from 23,70€

8 used from 17,24€

as of abril 4, 2023 7:00 pm

VER OFERTA

Amazon.es

Añadale un poquito de azúcar pruèbela que no estè demasiado dulce. Añadale tambièn una cucharadita de vainilla, y una cucharadita de canela en polvo.
Ponga todo esto al fuego mediano y sin dejar de mezclar porque rápidamente se le va a ir poniendo espeso.

Empanadas de Plátano
Empanadas de Plátano
Cuando comience a hervir, apague el fuego. Remueva la leche del fuego, pongala aparte. Deje enfriar la leche.

Ahora ya los plátanos estan fríos, deshagalos que quede una masa.

Tome un poco de esa masa de plátano y forme una pequeñas tortillitas. Coloque las tortillitas sobre una manta. La leche poleada ya estará fría y dura.

Vaya poniendo cucharadita de leche poleada en las tortillitas. Deles vuelta como si fueran un sobrecito,y oprima las orillas que no se salga el relleno.

Ponga suficiente aceite a calentar ( no a quemar) que cuando deje ir las empanadas se cubran de aceite caliente.

En la superficie de la cocina coloque papel de toalla, y cuando las empanadas estan doraditas
las saca y las pone sobre el papel de toalla.
Rocíelas con azúcar.

A tener en cuenta
Recomendaciones:
Si desea hacer empanadas de frijoles, entonces fría los frijolitos y rellene las tortillitas de la masa de plátano, las dobla como sobres, les apreta las orillas y las fríe igual que las de leche poliada. Les rocía azúcar al final.

Datos del Autor
Nombre: Dilma Jurado

Si te ha gustado el artículo, visita:
Recetas de Cocinas.

Fuente: este post proviene de RecetasReceta_Com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacer una receta totalmente italiana es muy difícil, ya que la receta se va modificando según en el lugar en el que se cocine, y al final, se termina tergiversando la receta y siendo otra totalmente n ...

Una reciente investigación realizada en la Escuela de Medicina de la Johns Hopkins University, en Baltimore, Estados Unidos, revelo que el bróculi posee un componente que ayuda en el tratamiento de la ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas de Cocina Fáciles croquetas trucos

Truco para croquetas perfectas en minutos Las croquetas nos encantan a todos, da igual el sabor que tengan, si la consistencia de la bechamel es buena, las croquetas son capaces de enloquecer a familias completas. La cosa no se pone tan divertida cuando se tienen que hacer las bolitas de croquetas una por una… principalmente porque la masa se pega en la manos  y se suele terminar echo un des ...

Recetas de Postres receta tarta

Tarta de Orujo Gallego, rápida sencilla y riquísima Esta es una tarta con sabor a Galicia, ya que uno de sus ingredientes principales es el orujo gallego o aguardiente gallego. Un destilado de las uvas (una vez prensadas y extraído el vino) que en Galicia se encuentra en multitud de variantes: orujo blanco, o aguardiente blanco, aguardiente de hierbas, tostada además de ser la base para varios lic ...

Recetas Vegetarianas cocina mazorca ...

Las mazorcas de maíz se pueden adquirir de tres formas distintas: enlatadas, congeladas o frescas. ¿Cómo cocinar las mazorcas? A continuación te dejaremos algunas ideas de cómo cocinar mazorcas sin complicaciones. Mazorcas enlatadas: Disponer las mazorcas de maíz en un recipiente para microondas. Cocer con el recipiente tapado a la potencia máxima. Calcular un minuto por cada mazorca. Mazorcas de ...

Recetas de Postres bizcocho naranja

Ingredientes para la receta de cocina: Pie de naranja y chocolate 2 Tazas de harina sin polvos de hornear 125 gr de margarina 3 Huevos 3 Cucharaditas de polvos de hornear 1/2 Cucharadita de sal 1 Cucharada de chocolate en polvo 1/2 Taza de jugo de naranja 1 Tarro de leche condensada Ralladura de 1/2 naranja 1/2 Taza de azúcar 1/2 Taza de agua a temperatura ambiente Preparación de la Receta: En un ...

Recetas de El Salvador Recetas de Postres budin

Esta receta es fácil y el budín es riquísimo aquí la comparto con ustedes, conste que es a mi estilo, jajajaja o sea mi receta… ya que hay varias maneras de hacer el famoso budín salvadoreño. Ingredientes para el Budin: Budín Salvadoreño: Receta fácil en minutos leche pan (pan fránces o de caja) Huevos (6) pasas (al gusto) 1 barrita de mantequilla bananos (guineos) al gusto azúcar (al gust ...

Recetas de Ensaladas ensalada

Ensalada de coliflor y huevos (6 personas) Ingredientes: 1 coliflor mediana 5 ó 6 cu­charadas de mahonesa 1 yogurt 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de sal­sa de tomate 1cogollo de lechuga 4 huevos duros 2 tomates sal Procedimiento: Cortar la coliflor en pedazos más bien pequeños (quitarle los tallos más duros), lavarlos bien con agua fría y ponerlos a cocer, sin escurr ...

entrantes acompañantes almuerzos ...

¡Hola! Muchas veces relacionamos las empanadas con harina de trigo o harina de maíz, pero la verdad es que podemos hacer muchas variaciones de las empanadas con ingredientes económicos y saludables por supuesto. Esta vez tenía muchas ganas de desayunar algo que tuviese mezcla de sabores (sí, me encanta la mezcla de sabores dulce y salados), así que revisé que tenía por casa y encontré plátanos ma ...

recetas cocina empanadas ...

EMPANADAS DE NUESTRA ANEXION 1taza de harina de trigo (harina blanca) 1taza de harina de maiz (masa) media taza de fecula de maiz 6pejibayes cocinados pelados y procesados bien finos 1sobre de consome de pollo sal al gusto 2cdas de aceite taza y media de agua apenas tibia Relleno 2chorizos criollos picados media taza de cebolla picada fina 1lata mediana de frijoles negros molidos pizcas de sal med ...

Empanadas de Plátano

Hace unos meses tuve la oportunidad de conocer Quito, y me sumergí en la gastronomía de la Sierra Ecuatoriana, estas deliciosas Empanadas de plátano verde al horno preparadas con la variedad de verde dominico, aunque también las hacen de la variedad plátano harton. Las rellenan con mucho queso y las comen prácticamente a cualquier hora del día. Ya sea como entrante en un plato principal o incluso ...

Recetas saladas Empanadas de plátano verde platano macho ...

Tenia muchisimas ganas de hacer esta receta y de la manera más ligera posible. Éstas empanadas de platano verde no llevan harina de ningún tipo, tan solo unas cucharadas de linaza molida por lo que son ideales para llevar una dieta equilibrada y sana. Os explico el paso a paso pues es muy sencilo PRIMER PASO: el relleno O PICADA DE POLLO (sirve para múltiples platos) picar en la procesadora 1/2 k ...