1berenjena grande rebanadas
2zuchinnis rebanados
2chiles rojos grandes cortados en trozos a lo largo
media taza de aceite de oliva
2cdas condimento completo o hierbas mixtas
2tomates grandes rebanados
2aguacates cortados en gajos
hojas de lechuga americana
media taza de mayonesa
2cdas de mostaza dijon
Pan tipo francés o italiano
Mezclar el aceite de oliva con el condimento completo barnizar las rebanadas de berenjena zuchinni y el chile colocar en una parrilla o sartén grande caliente coloque dejar a dorar por ambos lados luego reservar,a los panes cortar a la mitad colocarles la mayonesa y mostaza dijon,luego colocar lechuga,rebanadas de berenjena,zuchinni,trocitos de chile,rebanada de tomate,gajo de aguacate
cerrar el emparedado y así formar los emparedados restantes.
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