Hoy traigo una ensalada muy simple, con queso mozzarella y pepinillo troceado en vinagre.
Ingredientes (2 personas):
1 tomate
2 cucharadas de queso mozzarella (en bolitas)
1 cucharada de aceitunas
Pepinillo en vinagre troceado
Lechuga
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Troceamos la lechuga.
Lavamos y cortamos a daditos el tomate.
Introducimos el tomate y la lechuga en un cuenco, en el cual serviremos la ensalada.
Añadimos las aceitunas, el pepinillo troceado y las bolitas de queso.
Aderezamos con aceite de oliva y sal.
Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: