Otra ensalada diferente, con pocos ingredientes, fácil y barata de realizar.
Ingredientes (2 personas):
1 manzana
1 tomate
1 pimiento
Hojas de lechuga
Limón (su zumo)
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lavamos y troceamos a gajos la manzana y el tomate, no es necesario pelar la manzana.
Troceamos las horas de lechuga.
Lavamos y cortamos a tiritas el pimiento desechando sus semillas.
Sazonamos y mezclamos todos los ingredientes.
Aderezamos con un chorrito de aceite de oliva y limón al gusto.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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