Como la mujer siempre destroza mis ensaladas con su cuchara, en esta ocasión he querido preparar una ensalada para comer con cuchara, servida individualmente.
Ingredientes (2 personas):
1 tomate
1/2 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Lavamos y troceamos a daditos muy pequeños el tomate.
Troceamos la cebolla también a trocitos muy pequeños.
Mezclamos ambos ingredientes y repartimos entre dos cuencos.
Aderezamos con sal, aceite y vinagre.
Guardar en frigorífico hasta el momento de servir.
Presentar con una cuchara de postre en su interior, para que el comensal sepa que esta ensalada se come a cucharadas.
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