Recordá que lo ideal es que sea un espumante dulce si vas a maridarlo con chocolates, pan dulce, turrones y demás delicias para estas fiestas.
Recordá la temperatura de servicio de un espumante es entre 6 a 9 grados.
Aquí nuestras opciones para vos.
LoSance Champenoise Extra Brut
María – mujer del enólogo Alejandro Vigil –
y sus hermanos crearon este espumante.
Un maravilloso cuveé de Gualtallary.
Elaborado de Chenin y Pinot Noir.
Buena acidez un espumante elegante
Cruzat Finca La Dama Extra Brut
100 % Chardonnay. Vista Flores,
Tunuyán, Valle de Uco.
Con 24 meses sobre levaduras.
En nariz bien aromático, en boca
presenta burbujas finas y delicadas.
Escorihuela Gascón Extra Brut Rosé
Método Champenoise, de 100% Pinot
Noir de la finca ubicada en Agrelo.
En nariz notas a frutos rojos. En boca
burbujas finas y persistentes.
Con final largo.
Tapiz Espumante Torrontés
De método Charmat En nariz vas a apreciar
notas florales y cítricas propias
del Torrontés. Con estadía sobre borras
de 12 meses, y con uvas provenientes de
la provincia de La Rioja, de la Bodega Tapiz.
Famiglia Bianchi Extra Brut
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. Con 12 meses en
en contacto con las levaduras.
De la localidad de San Rafael, zona sur
de la provincia de Mendoza.
LindaFlor Brut Nature
70 % Chardonnay y 30 %Pinot Noir. Un espumante
delicado y equilibrado, en nariz aroma a frutas
blancas y de la finca Los Chacayes en Valle de Uco.
Método Champenoise.
Hermanos Brut Nature
Innovador en el blend de cepas.
85% Sauvignonasse- 15%Malbec
De Cafayate, Salta, Valles Calchaquíes
Notas a frutas rojas y levaduras. En boca
buena acidez. Fino, de persistencia media
Dulces
Mumm Léger
Un espumante liviano, diferente. Elaborado 100 % con
uva Moscatel rosada. Método Charmat. Bien
equilibrados el dulzor y la acidez. Aroma a frutas y
flores blancas. Interesante propuesta.
Espumante El Esteco Torrontés Dulce
Con notas florales y frutadas características de la uva Torrontés.
Muy fresco, sabor persistente, dulce, frutado, redondo.
Notas a levaduras producto de haber estado en contacto
con las lías. Final delicado . Persistente en boca.
Hasta aquí nuestras sugerencias. Hay muchas más, siempre que puedas y más en estas celebraciones, visitá las vinotecas que van a saber asesorarte cuál es el espumante o espumoso que más te va a gustar y cuál acompañar tus deliciosos platos para las fiestas.
¡Para nosotros es una alegría y un placer inmensos compartir otra hermosa Navidad con vos!!
Muchas gracias por tu dulce compañía en este hermoso recorrido.
¡Qué tengas unas HERMOSAS FIESTAS! ¡Qué brindes por todo lo BUENO y POSITIVO que tenés en tu VIDA!