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EVENTO: Cena Sorpresa de Cumpleaños

Ayer tuvimos un evento muy agradable. Fue un menú Degustación para 2 comensales, y sorpresa por el cumpleaños de uno de ellos. El menú constó de Tartar de Salmón Marinado con Aguacate y Encurtidos, Ceviche de Dorada con Naranja y Cebolleta, Sushi de verduras y tortilla, Sushi de Dorada y Verduras, Minicroquetas del Piquillo, Brochetitas de Gambón a la plancha con salsa de Cilantro, Briouats rellenos de Pastella Marroquí, Minicanelones rellenos de arrillada Ibérica al vino tinto, Solomillo Ibérico relleno de Jamón con Cebolla Caramelizada y salsa de Queso Azul y de postre Minitarta húmeda de Chocolate con Almendras y Chocolate caliente con especias.

Los clientes contentos y yo feliz, aunque con esto de las medidas de protección parezca un Ninja Barbudo



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Etiquetas: Evento

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