Hoy os traemos una rica receta casera de filetes de ternera, es un plato los de siempre y que además están buenísimos.
Podemos usar todo tipo de carnes para hacerla y así aprovechar recortes. Se puede acompañar de unas ricas patatas fritas, patatas al horno o una simple ensalada de tomate.
Espero que os guste esta sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
2
Preparación
5M
Cocinado
35M
Dificultad
Fácil
Calorías
235
*Las calorías son aproximadas
Ingredientes para hacer filetes de ternera en salsa
4 filetes grandes de ternera
1 cebolla mediana
1 cucharada de pimentón de la Vera
4 dientes de ajo
Un poco de perejil
1 vaso mediano de vino blanco
30 gramos de aceite
¿Qué ingredientes necesito para preparar los filetes de ternera?
Cómo hacer la receta de filetes en salsa de ternera paso a paso
Vamos a comenzar poniendo un chorro de aceite en la olla.
A continuación le añadimos los filetes con un poco de sal.
Hacemos mientras tanto un machado de ajo y perejil en el mortero.
Ahora echamos todos los ingredientes restantes a la olla, la cebolla en trozos pequeños, el vino, el pimentón, la pizca de sal y cerramos la tapa.
Cuando empiece a subir la válvula, dejamos 15 minutos y apartamos del fuego.
Esperamos que se le vaya el calor para poder abrir la tapa de la olla y preparada, ya tenemos lista nuestra fácil y deliciosa receta de ternera en salsa, solamente nos falta servir y disfrutar.
Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!
Valoración media 4.5 / 5. Votos: 18
Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!
Como encontró esta receta de útil....
¡Síguenos en las redes sociales!
Les puede interesar nuestras recetas de carne
Recetas recientes
Filetes de Ternera en Salsa – Receta Casera
Tortilla de Calabacín – Receta Casera
Pollo en Salsa Modo Tradicional – Receta Casera
Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Fuente: este post proviene de Yococino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: