comunidades

Flan de coco



Hace unos días compre un coco y como aún me quedaba medio coco con su agua en la nevera, busqué ideas para consumirlo en Cookpad, donde encontré la idea de Cris, su “Flan de coco al microondas”, el cual se me ocurrió adulterar.



Receta original:

https://cookpad.com/es/recetas/12935701-flan-de-coco-al-microondas



Ingredientes (7 unidades)



1/2 coco natural y su jugo

3 huevos

4 cucharadas soperas bien colmadas de Almendrina (leche de almendras condensada)

Sirope de chocolate



Preparación:



Troceamos el coco y lo introducimos en la picadora para convertirlo en coco rallado, cuando se nos haga una masa, añadimos el agua que contenía el coco en su interior y terminamos de picar.

Introducimos esa pasta en un bol, los huevos, la leche condensada de almendras y mezclamos bien.

Embadurnamos unos moldes de silicona con sirope de chocolate (o caramelo líquido) y repartimos la mezcla realizada entre dichos moldes.

Como todos los moldes no me cabían en el microondas, realice los flanes en dos tandas de 15 minutos, a máxima potencia.

Si os gustan muy dulces, añadir dos o tres cucharadas soperas de azúcar, nosotros los preferimos poco dulces.

Dejar enfriary guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El otro día encontré en el supermercado un blíster de pechugas de codorniz y ayer toco consumirlas. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de pechugas de codorniz (8 unidades) 3 patatas medianas 4 f ...

Compramos medio kilo de carne picada mixta (cerdo y ternera), para preparar unas hamburguesas caseras, pero al final cambiamos el menú y la carne se quedó en la nevera dando vueltas, aprovechando que ...

En esta ocasión, os traigo una de las salsas que más me gustan, pero que no se puede comprar hecha, he encontrado alguna “bastante lograda,” pero eso son raras excepciones, el ajo en conserva, mi pala ...

Recomendamos