Flan de fresas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
6 láminas de gelatina
2 Tazas de bebida vegetal (la que useis)
8 o 10 fresas medianas
1 Cucharada sopera de sirope de dátiles casero
2 Cucharadas de queso fresco batido 0%
Edulcorante stevia (opcional)
Proceso:
En una taza de bebida vegetal ponemos a remojar las hojas de gelatina.
Mientras calentamos la otra taza en el microondas 2 minutos.
Lavamos las fresas y las trituramos junto a la bebida vegetal caliente, el sirope de dátiles y el queso fresco batido.
Añadimos la proteína y volvemos a mezclar bien para que no queden grumos.
Edulcoramos al gusto.
Escurrimos las hojas de gelatina y las añadimos a la mezcla caliente.
Batimos bien hasta que se disuelvan por completo.
Por último añadimos la leche de la otra taza que esta fría o a temperatura ambiente.
Mezclamos bien y llevamos a un molde.
Dejamos templar y guardamos toda la noche en la nevera.
¡Listo! Ya tenemos nuestro Flan de fresas
Originally posted 2017-10-23 06:29:09.
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