4maracuyás grandes
1taza de agua
1taza de azúcar
3cdas fecula de maíz
1lata leche evaporada o crema de leche
1lata leche condensada
1taza de leche
1cdita de vainilla
un octavo cdita de sal
2cdas gelatina pura ( grenetina sin sabor)
media taza de agua
Licuar la pulpa de la maracuyá con el agua,azúcar y fecula de maíz,luego colar y colocar en una olla revolver hasta hervir y espesar,una vez lista dejar refrescar a temperatura ambiente,licuar la leche evaporada,condensada,leche,vainilla y sal,disolver la gelatina pura en la media taza de agua llevar al microondas 30segundos luego colocar en lo licuado mezclar,incorporar la pulpa de maracuyá preparada sí desea puede agregar gotitas de colorante amarillo,distribuir en dulceras o un recipiente mediano, cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas 4horas mínimo antes de servir,
decorar con frutas frescas.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: