Hoy os traigo otro espectacular postre para cocineros vagos.
Ingredientes (2 personas):
2 yogures con sabor a plátano (o vuestro sabor favorito)
Fresas
Pera confitada
Cristales de azúcar azules
Preparación:
Lavamos y troceamos las fresas, como estas son peñitas, solo las partiremos por la mitad, longitudinalmente.
Colocamos un yogurt en cada cazuelita de barro (o plato donde sirváis) y cubrimos su fondo, esparciendo bien el yogurt.
Colocamos alrededor de los bordes las fresas.
Troceamos a daditos la pera confitada.
Decoramos con cristalitos de azúcar azul.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.